Domaine des Bérioles

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Domaine des Bérioles
Le domaine des Bérioles fait figure de renouveau sur l'appellation Saint-Pourçain. Le tournant de ce domaine familial de 15 hectares est amorcé en 2011 lorsque Jean Teissèdre rejoint ses parents Odile et Olivier Teissèdre avec la création d'un nouveau chai dans une ancienne bâtisse du Bourbonnais et le début de la commercialisation en bouteilles. Passionné de viticulture et riche d'expériences Jean est aujourd’hui entouré de sa soeur Sophie et son mari Jérôme Roux. Le domaine des Bérioles est aujourd'hui certifié agriculture biologique et est désormais tourné vers la culture en biodynamie.

Le domaine des Bérioles marque sa différence sur cette petite appellation de Loire dans son style, des vins précis, tendus, avec une finesse remarquable. Petite particularité avec dans les blancs, un cépage autochtone replanté il y a quelques années, le Tressallier apporte une vraie originalité et diversité face au traditionnel Chardonnay de la région. Les vins rouges sont réalisés avec Pinot noir et Gamay. 



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Guide Hachette des vinsRVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Domaine des Bérioles - La Chabanne 2018

15,5/20 RVF

«Le Pinot Noir de la Chabanne est le plus floral et le abouti, avec une certaine fermeté en finale. L'un des rouges les plus réussis de cette appellation.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Belles notes toastées et épicées, matière concentrée et soyeuse. Très belle harmonie !

Domaine des Bérioles - Les Grandes Brières 2018

1*Étoile Hachette

-

15/20 RVF

« Dernières bouteilles ! »

« L'assemblage à dominante de Gamay des Grandes Brières se montre plus frais et savoureux, très précis.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Issu de sols granitiques et élevé 12 mois en cuve bois, cette cuvée exprime gourmandise, fraîcheur, tout en rondeur. Un vin plaisir qui accompagnera à merveille tapas ou viandes rouges grillées.

Domaine des Bérioles - Trésaille 2019

15/20 RVF

(Notes millésime 2018)

« Cépage autochtone »

À la recherche de découverte et d'émotions optez pour ce blanc d'antan ! Une vraie originalité avec ce 100% Tréssallier, un cépage autochtone replanté par la famille Teissèdre. Ce vin blanc dégage une énergie unique. Le nez citronné et floral est plutôt délicat tandis que la bouche s'exprime avec une folle vivacité. Une cuvée originale à la fois gourmande et élégante qui nous laisse un sentiment de reviens-y !