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Domaine de L'Enchantoir
Niché au cœur du Saumurois, le domaine de L'Enchantoir a connu depuis le 19ème siècle plusieurs générations de vignerons pour exploiter ses terres argilo-calcaires. Sur 17 hectares de sols en Tuffeau typique de la région, Fabienne, Jean-Michel Brunet et leur fille Amandine, travaillent leur vignoble avec passion et engagement.
Certifié en bio depuis 2016, Chenin, Chardonnay et Cabernet Franc sont cultivés dans le respect de la tradition du domaine de l'Enchantoir, pour préserver la richesse du terroir et améliorer sans cesse la qualité des millésimes.
Les vins du domaine de L'Enchantoir sont vinifiés selon un mélange de savoir-faire traditionnel et technologies modernes. Vieillis dans les caves troglodytes serpentant sous le village, les cuvées bénéficient d'un stockage et une conservation optimale.
Plus d'informations sur le site de Domaine de L'Enchantoir
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