20853 avis clients

Château de Varennes - Savennières 2004

Name: Château de Varennes - Savennières 2004
Brand: Château de Varennes
Rating: 3.9 (12 reviews)

Savennières|Vin blanc

3.9/5 (12 clients)

Notes : Guide Hachette (2007) 2**Etoiles (vin remarquable), Gilbert & Gaillard 92/100
Le Château de Varennes étend ses 7 ha de chenin blanc sur l'appellation Savennières exclusivement, sur la rive septentrionale de la Loire. Ce Savennières 2004 se montre typique de son terroir, faisant preuve d'une belle finesse aromatique et pourvu d'une belle minéralité.Une jolie bouteille à boire sans attendre sur un poisson de rivière nappé dune sauce au beurre blanc...

Achetez vos vins Varennes au meilleur prix en vente privée !

Site noté

20853 avis

-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château de Varennes

Millésime

2004

Appellation

Savennières

Région

Loire

Cépages

100% Chenin

Terroirs

terroir schisteux

Viticulture

rendements limités, âge moyen des vignes : 20 ans

Vendanges

manuelles issues de 2 tries successives

Vinification

pressurage en douceur, puis 1 à2 mois de fermentation en fûts de chêne

Élevage

10 à 12mois sur lies fines en fûts de chêne

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

belle robe brillante à reflets verts

Nez

minéral, frais et élégant

Bouche

attaque suave, simple et bien équilibrée

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2008

Boire avant

2020

Production

40 000 bouteilles

Accords mets/vins

A déguster sur des quenelles au brochet, des huîtres chaudes, du saumon fumé, un homard grillé...<br/>

Plus d'information sur Château de Varennes

Plus d'information sur Savennières

Note des clients

3.9/5

sur 12 avis