Clos Henri Vineyard - Sauvignon Blanc 2014
91/100
Robert Parker
Dans un style très Sancerrois, le Sauvignon blanc du Clos Henri dévoile des arômes intenses d'agrumes mûrs et de fruits tropicaux, le tout tramé d'une belle minéralité. Plus aboûti et rond que le sont généralement les Sauvignons de Nouvelle-Zélande, sur des notes de buis et de groseille à maquereau. On garde tout de même la fraîcheur de la vallée de Wairau, baignée de soleil et soumise à la brise marine. Un très beau vin blanc !
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Oeil
robe couleur jaune paille aux reflets verts
Nez
bouquet de fruits tropicaux et d’agrumes mûrs, légère note de pierre à fusil
Bouche
ample et riche révélant des notes minérales et fruitées de citron vert et fleur d’oranger. Finale fraîche et longue.
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2015
Boire avant
2019
Accords mets/vins
se dégustera aussi bien seul qu'avec des noix de Saint-Jacques au citron vert et au gingembre, des langoustines ou de la dorade sautée à la poêle...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 91/100 (Millésime 2013) (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 18/08/2017
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