Clos Henri Vineyard - Sauvignon Blanc 2014

Nouvelle-Zélande

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (1 clients)

91/100

Robert Parker

(Notes millésime 2013)

Dans un style très Sancerrois, le Sauvignon blanc du Clos Henri dévoile des arômes intenses d'agrumes mûrs et de fruits tropicaux, le tout tramé d'une belle minéralité. Plus aboûti et rond que le sont généralement les Sauvignons de Nouvelle-Zélande, sur des notes de buis et de groseille à maquereau. On garde tout de même la fraîcheur de la vallée de Wairau, baignée de soleil et soumise à la brise marine. Un très beau vin blanc !

Caractéristiques du vin

Domaine

Clos Henri Vineyard

Cuvée

Sauvignon Blanc

Millésime

2014

Appellation

Marlborough

Région

Nouvelle-Zélande

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Sauvignon Blanc

Terroirs

sols de graves de Greywacke, sur les terrasses de la Wairau Valley

Viticulture

biologique certifiée

Vendanges

manuelles

Vinification

90% de la fermentation alcoolique en cuves inox et 10% en fûts de chêne français

Degré d'alcool

13.5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur jaune paille aux reflets verts

Nez

bouquet de fruits tropicaux et d’agrumes mûrs, légère note de pierre à fusil

Bouche

ample et riche révélant des notes minérales et fruitées de citron vert et fleur d’oranger. Finale fraîche et longue.

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2015

Boire avant

2019

Accords mets vins

Accords mets/vins

se dégustera aussi bien seul qu'avec des noix de Saint-Jacques au citron vert et au gingembre, des langoustines ou de la dorade sautée à la poêle...

Clos Henri Vineyard

Plus d'information sur Clos Henri Vineyard

Marlborough

C'est en 1973 que la plantation et l'exploitation du vignoble de Marlborough sont développées à échelle commerciale.Située à l'extrême Nord de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, la région de Marlborough est entourée d'une petite chaine de montagnes et traversée par la rivière Wairau.
Cette plaine, constituée principalement de sols alluvionnaires, est désormais le berceau de la production de vin en Nouvelle-Zélande. 

Grâce à une pluviométrie peu importante, un ensoleillement optimal du vignoble, un risque de gel minimum, un sol peu fertile et drainant, la région de Marlborough dispose des caractéristiques idéales pour la culture du Pinot Noir, du Chardonnay, du Pinot Gris et surtout du Sauvignon Blanc. Marlborough est en effet le premier fournisseur de Sauvignon Blanc Néo-Zélandais avec pas loin de 80% de la totalité de la récolte du pays.

Plus d'information sur les vins Marlborough

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 91/100 (Millésime 2013) Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.THIERRY D. Publié le 18/08/2017

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