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Greywacke - Sauvignon Blanc 2016

Nouvelle-Zélande

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

90/100

Robert Parker

-

91/100

Decanter

-

91/100

Wine Spectator

« De curieux arômes de fenugrec et de graisse de bacon évoluent vers des arômes de fleurs de sureau et d'agrume. En bouche, la groseille et le fenugrec dominent, la fleur de sureau et le chèvrefeuille apportant une certaine richesse suivie par de légères notes minérales. Bien que dynamique, l'acidité est contrôlée, ce qui en fait un vin bien équilibré. » (Decanter Magazine)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera avec des fruits de mer, un ceviche, un tartare de Saint-Jacques...

Greywacke

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Marlborough

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Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté 91/100

A propos du vin :

De curieux arômes de fenugrec et de graisse de bacon évoluent vers des arômes de fleurs de sureau et d'agrume. En bouche, la groseille et le fenugrec dominent, la fleur de sureau et le chèvrefeuille apportant de la richesse suivi par de légères notes minérales. Bien que dynamique, l'acidité est contrôlée, ce qui en fait un vin bien équilibré.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Sauvignon Blanc 2016 présente un nez de gazon frais, de feuille de laurier, d'haricots verts et de thym sauvage avec une pointe de feuille de citron et de citronnelle. Mi-corsé et avec une texture d'un joli crémeux, il offre une très belle intensité et une longue finale végétale.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 91/100 (Vin exceptionnel)

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. JULIEN A. Publié le 09/03/2018

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