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Greywacke
Kevin Judd est l'un des oenologues pionniers de la région de Marlborough. Il a activement participé à la renommé des vins de Nouvelle-Zélande, notamment comme maître de chai pour Cloudy Bay.
En 2009, il crée son propre domaine qu'il nomme Greywacke, en référence au subtrat rocheux (le grès) très présent près de la rivière Wairau et des vignobles alentours.
À Greywacke, Kevin Judd élabore des vins fins et complexes à base de Sauvignon Blanc, Chardonnay ou Pinot Noir, qui comptent parmi les meilleurs du pays.
Plus d'informations sur le site de Greywacke
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