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Niepoort - Vinho Verde Docil 2020

Portugal

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (5 clients)
Portugal
loureiro
rond-souple
apéritif
barbecue

« Une valeur sûre »

Docil est un vinho verde équilibré et complet : les vignes de Loureiro, plantées sur des sols granitiques, donnent ici un vin au profil aromatique très marqué, avec une prédominance d'arômes de fleurs fraîches et une acidité croquante. Une belle entrée en matière !

Caractéristiques

Domaine

Niepoort

Cuvée

Docil

Millésime

2020

Appellation

Vinho Verde

Région

Portugal

Cépages

100% Loureiro

Terroirs

Sols granitiques

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuves inox, fermentation à basse température

Élevage

5 mois en cuves inox

Degré d'alcool

11%

Dégustation & accords

Oeil

Robe pâle aux reflets verts

Nez

Notes florales et d'agrumes

Bouche

Rafraîchissante et aromatique, longue finale minérale

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera seul à l'apéritif, sur des fruits de mers, des poissons grillées, des plats asiatiques...

Niepoort

Plus d'information sur Niepoort

Vinho Verde

Plus d'information sur Vinho Verde

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

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James Suckling

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Avis client

Note des clients

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5

sur 5 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 29/07/2023

Je connaissais ce domaine pour avoir dégusté leurs portos en mars. Cette bouteille vaut le détour par son acidité toute maîtrisée accompagnée d'un nez plutôt floral. C'est très bien fait.

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MARY V. Publié le 20/03/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. RAMEAU X. Publié le 31/10/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. HERVE R. Publié le 16/08/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LAURENT J. Publié le 09/06/2022

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