Provence
Vin rouge
Vendu à l'unité
A Garder

4/5 par 2 clients
Notes : Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16,5/20
« Bâtisseur du domaine de Trévallon en 1973, Eloi Dürrbach est une figure emblématique de Provence. Son IGP des Alpilles affiche une belle typicité de Cabernet-Sauvignon avec ses notes de fruits rouges finement mentholées et sans aucune trace de l'élevage. Vous saurez apprécier son profil très digeste, élégant et raffiné. » (RVF Hors Série - Best of 2015) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin

Achetez vos vins Trévallon au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11700 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Domaine de Trévallon vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Domaine de Trévallon
Millésime :
2012
Appellation :
IGP Alpilles
Région :
Provence
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah
Terroirs :
Sol calcaire et argileux, très caillouteux
Vendanges :
Manuelles en petites caisses
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Sans égrappage, sans levurage et sans souffre.
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
24 mois en foudres et barriques
Oeil :
Robe couleur rouge intense
Nez :
Arômes de mûres sauvages, de cerises noires et de garrigue
Bouche :
Tanins très présents mais bien enrobés. Rondeur.
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2035
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : Ce vin accompagne à merveille les gibiers les plus fins, une côte de boeuf ou encore un rosbif...
Plus d'informations sur le Domaine de Trévallon et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2019) : 5*****Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin : On est dans le grand style du vin avec un nez qui oscille entre fruits noirs, fruits rouges et épices, la bouche offre générosité, élégance et une grande fraîcheur épicée en finale.

A propos du domaine : Eloi et Floriane Dürrbach ont planté le vignoble dès 1973, et continuent de faire de Trévallon l’un des fleurons du vignoble français. Situé sur le versant nord des Alpilles, le vignoble de 17 hectares, conduit en culture biologique depuis l’origine, est à dominante de calcaires. Les Dürrbach ne revendiquent pas l’appellation des Baux-de-Provence, car leur encépagement est totalement atypique : Cabernet-Sauvignon et Syrah pour les rouges, Roussanne et Marsanne pour les blancs, complétés d’un peu de Chardonnay. Le rouge devenu mythique, tout comme le blanc, disposent d’un réel potentiel.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Typé cabernet-sauvignon, le 2012 conserve une grande fraîcheur aromatique sur des notes de fruits rouges finement mentholées et sans trace d'élevage. C'est un vin très élégant et raffiné avec un profil digeste.

A propos du domaine : Bâtisseur du domaine de Trévallon à Saint-Étienne du Grès,  à côté de Saint-Rémy-de-Provence, dès 1973, Éloi Dürrbach est devenu une figure emblématique de la Provence. Sur son terroir plus rhodanien que méditerranéen, exposé au nord, il a cru au cabernet-sauvignon et à la syrah pour produire de grands rouges. Il travaille son vignoble de 17 hectares en agriculture biologique. Vigneron attentif et méticuleux, il produit des vins en IGP Alpilles d’une belle définition de terroir et d’une parfaite maturité de raisin, conjuguées à la justesse de la vinifications en grappes entières et de l’élevage (jusqu'à deux ans en foudre). Ces méthodes permettent d’élaborer des vins à la fois denses et harmonieux. À travers leur complexité aromatique (notes d’épices, de garrigue et de truffe noire), les rouges de Trévallon expriment une grande typicité méditerranéenne avec une fraîcheur septentrionale. Sur 2 hectares de cépages blancs (marsanne, roussanne, chardonnay et grenache), la famille Dürrbach produit des blancs en retenue, vineux  et sertis de fins amers et doux parfums floraux. Ne soyez pas étonnés si les étiquettes changent à chaque millésime. Le peintre René Dürrbach le père d'Eloi, a dessiné une cinquantaine d’œuvres avant sa mort. Elles sont choisies chaque année pour refléter le style du millésime.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du domaine : Eloi Dürrbach, qui suivait des études d'architecture aux Beaux-Arts, à Paris, a planté ses premières vignes dans les Alpilles en 1973, vinifiant… à 23 ans. Tous est parti du mas de Trévallon, acheté en 1955 par son père, avec 60 hactares de garrigue. Ici s'épanouissent cabernet-sauvignon et syrah, en rouge, complétés par les cépages marsanne et roussanne, en blanc (avec un peu de chardonnay). Le tout avec des expressions davantage "nordistes" que "sudistes" - comprenez, en référence à la Vallée du Rhône : avec de l'élégance et de la fraîcheur. Pas de pesticides ni d'insecticides, de la fumure de mouton en guise d'engrais ; et des sols labourés.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Note des clients

4/5
sur 2 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 14/07/2017
Belle couleur foncée, racé en bouche, tannique, excellent et classique. Je donne seulement 4 étoiles car je n'ai pas trouvé les indices de qualité exceptionnelle que l'on attribue à ce vin.
Note sans avis de M. SILVERE L. Publié le 19/09/2016
Célèbres pour leurs vins rosés, les vignobles de la région Provence - Côte d’Azur offrent cependant un grand choix de vins rouges et de vins blancs tout aussi exceptionnels. Les Vins IGP des Alpilles profitent d'un climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds, parfois même très chauds, avec des températures pouvant atteindre 40° C. Les précipitations ...
Plus d'informations sur les vins de IGP Alpilles

Autres vins Domaine de Trévallon

Achetez vos vins Trévallon au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 11700 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.