1jour1vin
20813 avis clients
Ventes
Guide du vin
Vins du Rhône
Vin de Table
Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard - Grapillage 2011 (50cl)
Domaine Pierre Gaillard - Grapillage 2011 (50cl)

Domaine Pierre Gaillard - Grapillage 2011 (50cl)

Vin de Table|Vin blanc

Grapillage est issu de tries de vendanges tardives sur des parcelles de roussanne et de viognier. Un vin hyper concentré et très fruité, produit uniquement les années où les conditions climatiques lui sont favorables. Un très beau liquoreux, dense, riche et intense...

Achetez vos vins Pierre Gaillard au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20813 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Pierre Gaillard

Cuvée

Grapillage

Millésime

2011

Appellation

Vin de Table

Région

Rhône

Cépages

50% Viognier, 50% Roussanne

Terroirs

sables légers de granits détritiques

Viticulture

la plus naturelle possible : maîtrise des apports et des engrais organiques en fonction du juste besoin des vignes

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation alcoolique en barriques, température contrôlée à 15 – 18°C

Élevage

6 mois en barriques de chêne à grain fin (Allier et Nevers), 10 % de barriques neuves

Sucres résiduels

200 g/l

Oeil

robe dorée

Nez

grande concentration des arômes, très fruité

Bouche

toutes les caractéristiques aromatiques du botrytis

Servir

à 12-14°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des desserts...<br/>

Plus d'information sur Domaine Pierre Gaillard

Plus d'information sur Vin de Table

Aucune note disponible
Chargement...