Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

5/5 par 1 clients
Dans sa robe rouge cerise aux reflets violacé, le Châteauneuf du Pape se montre ample et dense. Un élevage maîtrisé lui apporte des notes vanillées, de pain grillé et de brioche. Quant à sa structure, un tanin encore serré laisse présager un bel avenir. A découvrir !

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Domaine :
Domaine de la Brunely
Millésime :
2014
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Grenache, 40% Syrah
Terroirs :
Terrasses de galets roulés, au Nord-Ouest de l'appellation
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération de 25 à 30 jours avec contrôle des températures entre 24 et 28°C.
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
18 à 24 mois dont 12 mois en barriques (1/3 de neuves, 1/3 d'un vin, 1/3 de deux vins) et 6 à 12 mois en cuve après assemblage
Oeil :
Robe rouge cerise aux reflets violacés
Nez :
Expressif, intense. Notes boisées, arômes de pain grillé, de vanille et de brioche.
Bouche :
Très beau volume, sucrosité plaisante. Structure serrée et dense.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1h avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster avec une daube de boeuf, du gibier, ...
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Wine Advocate - Robert Parker

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Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Le Guide Hachette des Vins

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Domaine noté : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

Note des clients

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Note sans avis de M. CEDRIC J. Publié le 27/04/2018
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes du Rhône. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l’influence de Jean XXII , favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les ...
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