Clos Saint Antonin

4/5 (11 avis)

«Un village haut de gamme qui assemble le Grenache au Mourvèdre et à la Syrah. Ce qui a tant plu ? Le nez distingué, mûr certes, mais dont on retient surtout l'élégante déclinaison entre fruits confits, fraise des bois, notes florales et fines épices. Puis la bouche surtout, paradoxale, à la fois chaleureuse et dynamique, tendue et fondue, qui impressionne par son volume hors norme, par sa fraîcheur préservée, par la finesse de ses tanins et par la profondeur et la longueur très réglissée du fruit. Un air de châteauneuf-du-pape. De garde.» (Le Guide des Vins Hachette 2021)

3/5 (1 avis)

« Quel coup de cœur pour ce Châteauneuf ! »

« Il y a un seul foudre du Châteauneuf du Pape 2018, et c'est uniquement du Grenache égrappé sur sols sableux des lieux-dits Font de Loup et St Georges. Kirsch, mûres, zest d'orange Des notes d'encens fleuries cèdent la place à un Grenache dense à corsé qui offre une texture complexe et homogène, des tanins solides et une belle finition. Ce vin classique et élégant a beaucoup de caractère et est encore une nouvelle fois l'exemple d'un grand terroir entre les mains de vignerons incroyables. » (Jeb Dunnuck) Poudrée et intense, cette grande cuvée est le reflet même de toute la complexité et de l'élégance de Châteauneuf du Pape.

4.3/5 (3 avis)

« D'attirantes baies noires et du chocolat ici avec des notes épicées délicatement sucrées. La bouche offre une sensation très moelleuse, charnue et équilibrée. À boire maintenant. » (James Suckling) Nez cacao, fève tonka, fruit noirs, griotte. Bouche chaleureuse mais acidulée, charpentée, profonde. C'est un vin de caractère et de potentiel, fidèle au style de l'appellation mais avec en prime toute la finesse et l'élégance qui caractérisent le style Clos St Antonin.

3.3/5 (3 avis)

Petites fraises écrasées, garrigue, épices, bouche ample et fraîche, finale en élévation. Voici un rouge friand et digeste pour tous vos moments de convivialité. Ne vous détrompez pas, il y a bien du vin et pas n'importe lequel. La vinification et l'élevage de ce vin sans sulfites ajoutés donne un vin naturel vivant, authentique au travers duquel s'exprime toute la richesse du terroir et du savoir-faire familial des Sabon.