Domaine du Grand Tinel - Châteauneuf-du-Pape 2011

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.9/5 (37 clients)

Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Un vin sombre, couleur encre de Chine, au nez intense, généreux et complexe qui évoque les senteurs méridionales de la garrigue (thym, épices), les fruits cuits ou encore le cuir. Le palais est tout aussi complexe, ample, rond, soyeux, sans excès d'extraction. Un châteauneuf « sensuel » et caressant, que l'on appréciera aussi bien jeune que patiné par le temps (cinq à dix ans). » (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine du Grand Tinel

Millésime

2011

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

77% Grenache noir, 20% Syrah 3% Mourvèdre

Terroirs

Sol silico-argileux avec galets roulés

Vendanges

manuelles

Viticulture

culture raisonnée

Vinification

traditionnelle, cuvaison longue de 4 à 5 semaines, fermentation thermo-régulée

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge sombre avec des reflets légèrement violacés

Nez

intense et fruité, dominé par des notes confiturées de cassis

Bouche

ample, crémeuse et toujours sur le fruit frais. Les tanins sont plus élégants que massifs et la finale nous laisse sur des saveurs de fruits noirs légèrement poivrés

Boire à partir de

2013

Boire avant

2021

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur une daube de boeuf, un steak au poivre, un civet de li&egrave;vre...<br/>

Domaine du Grand Tinel

Plus d'information sur Domaine du Grand Tinel

Châteauneuf-du-Pape


Avec ses 3.200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s’étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s’affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C’est grâce à l’action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d’un règlement très strict. C’est d’ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l’ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d’argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire. Ces galets sont reconnus pour emmagasiner le jour la chaleur et la restituer la nuit aux vignes. C’est sur ce sol exceptionnel balayé par le mistral que la vigne puise sa force et confère au vin toute sa richesse. Ici tout contribue à faire des vins exceptionnels. L’appellation compte jusqu’à 13 cépages et permet aux vignerons de jouer des particularités de chacun d’eux. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un vin de grande garde qui se ferme après un an de mise en bouteilles pour se rouvrir entre quatre à cinq ans plus tard.

De grand domaines contribuent à la réputation du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Parmi eux, on peut citer, sans être exhaustif, le Château de Beaucastel, le Château Rayas, le Château de La Gardine, le Domaine Tardieu Laurent, le Domaine de Beaurenard, E. Guigal, Le Clos du Caillou, le Domaine de la Janasse, le Clos des Papes, le Domaine du Vieux Télégraphe ou l'incontournable Maison M. Chapoutier.

Plus d'information sur les vins Châteauneuf-du-Pape

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

À l'origine du domaine, l'union de deux anciennes familles castelpapales, les Establet et les Jeune. On y a construit une vaste « tina » (cave ou tonneau) sur trois niveaux, en rapport avec les 70 ha de vignes de la propriété actuelle, créée en 1972.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 37 avis

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Note et avis de M.LAURENT G. Publié le 18/04/2020

Très déçu par ce vin. Ouvert deux bouteilles à plusieurs mois d'intervalle et même constat.

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Note et avis de M.CHRISTIAN B. Publié le 07/01/2019

Intéressant mais il lui manque la puissance des grands Châteauneuf du Pape.

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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 01/04/2017

Bouche structurée avec une finale ample sur les épices. Bel équilibre

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Note et avis de M.GUY F. Publié le 28/05/2015

Connaissant ce vin de longue date, je le trouve toujours aussi bon!

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Note et avis de M.JACQUES R. Publié le 06/10/2014

Mérite ses notes de dégustations, excellent Chateauneuf

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Note et avis de M.SOLORES J. Publié le 30/03/2014

Frais, jeune et sensuel

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Note et avis de M.DAMIEN J. Publié le 02/02/2014

Vin assez neutre, mauvais rapport qualité prix.

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Note et avis de M.FABIEN Q. Publié le 16/01/2014

Bien fait mais concentration moyenne

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Note et avis de M.JEAN LUC A. Publié le 03/01/2014

Déconcerté par cette bouteille. Très déçu à l'ouverture. Et puis en le laissant aérer, on prend toute la mesure de ce vin. Très très bon.

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Note et avis de M.JULIEN D. Publié le 18/11/2013

Un très beau Châteauneuf-du-Pape , commentaire hachette correspondant bien à ma dégustation, merci

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