Château Mont-Redon

Cette belle propriété historique, située sur le plateau du Mont-Redon est l'un des fleurons de Châteauneuf-du-Pape. C'est aujourd'hui Pierre Fabre épaulé de sa famille qui succède à une génération de vignerons dont son arrière grand-père Henri Plantin qui acheta le domaine en 1923. Le Château Mont-Redon couvre 186 hectares à Châteauneuf-du-Pape, dont 100 hectares plantés en vignes. En 1980, l’exploitation s’élargit avec l’achat d’un domaine en Côtes-du-Rhône puis, en 1997, d’un autre en Lirac. Récemment la famille Fabre est également propriétaire de l'Oratoire Saint-Martin, très belle adresse reconnue à Cairanne.