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Domaine de Panisse

Situé au cœur de Châteauneuf -du-Pape le domaine de Panisse se dresse autour d'une magnifique bâtisse provençale datant de 1472. En avril 2020 il est racheté par la famille Vacheron propriétaire du célèbre Clos du Caillou à 2 km. Lieu unique, le vignoble de Panisse de 6,5 hectares de vignes entoure le mas, dont des vieilles vignes plantées en 1924. Véritable challenge pour la famille, Sylvie Vacheron et Bruno Gaspard ont trouvé le renfort nécessaire auprès de la nouvelle génération, Axel, Marilou et Antoine. Une nouvelle aventure vigneronne à suivre de près.

Le vignoble du domaine de Panisse distingue des terroirs de finesse et des terroirs de puissance : des terroirs sableux, sablo-limoneux, des sols plus argileux et terroirs de galets roulés. Le vignoble est en cours de conversion vers l'agriculture biologique et biodynamique tout comme au Clos du Caillou. Le domaine de Panisse présente pour son 1er millésime en 2020 deux cuvées : le Mas en Châteauneuf-du-Pape et le Mazet en Côtes-du-Rhône.

Plus d'informations sur le site de Panisse

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