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Domaine Faury - Condrieu 2013

Name: Domaine Faury - Condrieu 2013
Brand: Domaine Faury
Rating: 4.6 (5 reviews)

Condrieu|Vin blanc

4.6/5 (5 clients)

15/20

RVF

(Notes millésime 2012)

Cette très belle cuvée se révèle complexe au nez, dotée de notes florales évoquant la violette, les fleurs d’acacia, ainsi que des arômes de fruits jaunes, comme l'abricot ou encore la pêche. Un blanc riche et ample en bouche, soutenu par une belle fraîcheur. Les amateurs de Condrieu bien fait apprécieront à coup sûr !

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Site noté

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Faury

Millésime

2013

Appellation

Condrieu

Région

Rhône

Cépages

100% Viognier

Terroirs

sols granitiques, vignoble est aménagé en terrasses de pierres sèches « les chaillées » avec une exposition sud, sud-est

Viticulture

culture raisonnée

Vendanges

en petites caisses

Vinification

fermentation alcoolique en cuve inox avec une maîtrise des températures

Élevage

11 mois sur lies avec batonnages réguliers, 10% en fûts neufs, 30% en fûts de 2 à 5 ans, 60% cuves inox

Degré d'alcool

14 %

Oeil

robe brillante jaune pâle

Nez

complexe, sur des notes florales (violette, fleurs d’acacia…) et d’arômes de fruits jaunes (abricots, pêches…)

Bouche

riche et ample, soutenue par une belle fraîcheur

Servir

à 13-14°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2018

Accords mets/vins

à déguster sur du homard, des noix de Saint-Jacques poêlées, des volailles en sauces...

Plus d'information sur Domaine Faury

Plus d'information sur Condrieu

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 15/20 (millésime 2012) (Bon vin)

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Le domaine est situé à Chavanay, dans le hameau de La Ribaudy, berceau de la famille Faury. Lionel Faury cultive 18 hectares en appellations Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie et en IGP Collines rhodaniennes. Nous avons particulièrement apprécié les saint-joseph dans les derniers millésimes, qui prouvent que le nord de l’appellation possède un vrai potentiel.

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Note des clients

4.6/5

sur 5 avis