Ce Cornas 2016 se présente dans une robe grenat sombre et dense. Au nez, il se dévoile en plusieurs temps, tout d'abord sur des arômes de fruits noirs, cerise, de fruits à l'eau de vie, pruneau. Puis après un temps d'aération des notes florales de violette et touches poivrées se superposent. Sans rusticité, le vin est charpenté en bouche, avec des tanins nobles et un équilibre juste. Un Cornas d'exception à boire dès aujourd'hui ou à encaver !
Achetez vos vins Gérard Courbis & Fils au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe grenat dense et profonde
Nez
Complexe et sur des fruits kirschés, cerise et notes de pruneau. Deuxième nez sur des arômes floraux et touches poivrées
Bouche
Puissante mais sans rusticité,et équilibrée.Une matière généreuse et agréable avec une structure charpentée mais déjà agréable à boire, joli grain des tanins. Notes poivrées en finale et belle persistance.
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2026
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec un pigeon farci, une côte de bœuf au four, une épaule de mouton, une terrine de gibier..
1jour1vin
Vin noté Coup de Cœur
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FRANCOIS B. Publié le 17/11/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ROLAND V. Publié le 24/08/2021
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine
