Ce Cornas présente un nez d'épices, de violette et de myrtille . Sa bouche d'une belle fraicheur, offre un vin riche aux tannins soyeux. Sa tension minérale et son acidité lui apporte un superbe équilibre. À attendre encore quelques années pour laisser s'exprimer son potentiel.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec un pigeon farci, une côte de bœuf au four, une épaule de mouton, une terrine de gibier...
Gérard Courbis & Fils
Cornas
Avis client
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