Bernard Burgaud - Côte-Rôtie 2014

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.7/5 (3 clients)

Le millésime 2014 se présente avec une belle couleur, des arômes boisés, et beaucoup d'élégance et de tendresse en bouche. Ce Côte-Rôtie s'appréciera aussi bien dans sa jeunesse qu'après une quinzaine d'années en cave.

Caractéristiques du vin

Domaine

Bernard Burgaud

Millésime

2014

Appellation

Côte-Rôtie

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

sur plusieurs lieux-dits : Le champin, Leyat, Les Moutonnes, Côte Blonde, Fonjeant, La Brosse

Vendanges

manuelles

Viticulture

raisonnée

Vinification

macération et fermentation à température contrôlée

Degré d'alcool

12,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe soutenue nuancée de grenat

Nez

des notes de sauge, de sarriette, des nuances de prune, d'olive boire

Bouche

intense, beaucoup d'élégance et de fruit, une finale longue et savoureuse

Boire à partir de

2018

Boire avant

2023

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à carafer 15 min à 18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des terrines, de l'agneau, des petits gibiers, des fromages type Munster, Livarot...

Bernard Burgaud

Plus d'information sur Bernard Burgaud

Côte-Rôtie


L'appellation Côte-Rôtie s'étend aujourd'hui sur 3 communes de la rive droite du Rhône: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, Tupin-Semons, dans le département du Rhône. Le terroir de Côte-Rôtie est constitué de terrasses granitiques très escarpées couvertes d'une couche silico-calcaire en Côte blonde, d'argile et oxyde de fer en Côte brune. Le climat y est de type continental modéré, sec et chaud l'été, avec des pluies régulières les autres saisons.

La superficie en production des vins de la Côte-Rôtie est d'environ 230 ha pour une production annuelle d'environ 8500 hectolitres de vin rouge. Le vin de Côte-Rôtie est constitué d'au moins 80% de Syrah, 20% de Viognier étant autorisés au maximum. Le vieillissement en fûts de chêne est au minimum de 18 mois à 3 ans. Cette excellente appellation de la Côte-Rôtie est parfaitement mise en valeur par des maisons telles que E. Guigal, le Domaine Georges Vernay, M. Chapoutier ou les vins proposés par le Domaine Barge.

Plus d'information sur les vins Côte-Rôtie

Avis des experts

Avis client

Note des clients

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3.7/5

sur 3 avis

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Note et avis de M.BERNARD P. Publié le 03/01/2019

Excellent.

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Note et avis de M.ARNALDO T. Publié le 27/11/2019

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Note et avis de M.PATRICK R. Publié le 08/12/2018

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