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Bernard Burgaud - Côte-Rôtie 2020

Bernard Burgaud - Côte-Rôtie 2020

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

92-94/100

Jeb Dunnuck

16,5+/20

Jancis Robinson

91-93/100

Robert Parker

syrah
grande garde
vibrant
barbecue
fromages

« Excellent potentiel »

« Des notes relevées et vibrantes de bleuets et d'olives noires apparaissent au nez du Côte Rôtie 2020 de Burgaud, un assemblage de raisins de plusieurs lieux-dits, dont la Côte Blonde, les Moutonnes, le Fongeant et bien d'autres. L'un des rares producteurs à ne produire qu'une seule bouteille, il est mi-corsé à corsé, légèrement crémeux en milieu de bouche et possède une finale longue et soyeuse. Bien qu'un peu brut et informe, il semble avoir un excellent potentiel. » (Wine Advocate 2022)

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Domaine

Bernard Burgaud

Millésime

2020

Appellation

Côte-Rôtie

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Assemblage de 4,5 ha de Côte Rôtie, parcelles situées sur les lieux-dits Côte Blonde, les Moutonnes, Fongeant, la Brosse, le Champin, Leyat

Viticulture

Raisonnée certifiée HVE

Vendanges

À maturité optimale, raisins éraflés et foulés à 100%

Vinification

Traditionnelle en levures indigènes avec contrôle des températures, pigeages et remontages

Élevage

15 mois en fûts de chênes de 228 litres, 20% neufs

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe soutenue nuancée de grenat

Nez

Très complexe, les notes fruitées de mûres et cassis se marient avec des touches de poivre et de réglisse

Servir

Carafer 20 min avant de servir à température ambiante

Ouvrir

Et carafer 20 min avant de servir

Boire avant

2050

Garde

Déguster dans sa jeunesse (dans les 5 ans) ou attendre une dizaine d’année. Capacité de garde : > 30 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des terrines, de l'agneau, des petits gibiers, des fromages type Munster, Livarot...

Plus d'information sur Bernard Burgaud

Plus d'information sur Côte-Rôtie

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2022) 91-93/100 (Vin Formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Des notes relevées et vibrantes de bleuets et d'olives noires apparaissent au nez du Côte Rôtie 2020 de Burgaud, un assemblage de raisins de plusieurs lieux-dits, dont la Côte Blonde, les Moutonnes, le Fongeant et bien d'autres. L'un des rares producteurs à ne produire qu'une seule bouteille, il est mi-corsé à corsé, légèrement crémeux en milieu de bouche et possède une finale longue et soyeuse. Bien qu'un peu brut et informe, il semble avoir un excellent potentiel.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16,5+/20

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 92-94/100

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. SYLVAIN L. Publié le 27/10/2022

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