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Oeil
robe rouge rubis avec des reflets sombres
Nez
petits fruits rouges, griotte, mûre, une intensité aromatique puissante et élégante
Bouche
entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. Expression affirmée du terroir
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
3 à 4 heures avant le service
Boire à partir de
2018
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
à apprécier par exemple sur des petit gibiers à poils en sauce poivrade, un lièvre à la royale...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)
A propos du domaine :
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 94-96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté ***** (Exceptionnel)
A propos du vin :
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Jeb Dunnuck
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