Maison Tardieu-Laurent - Côte-Rôtie Vieilles Vignes 2021

Michel Tardieu et Dominique Laurent ont créé cette association d’excellence au début des années 1990, devenant ainsi l’un des meilleurs micro-négociants de la vallée du Rhône. Aujourd’hui, Bastien et Michel Tardieu sillonnent le vignoble pour trouver les meilleurs approvisionnements, généralement des raisins issus de très vieilles vignes, souvent situées dans le cœur historique de chaque appellation. Une vraie mutation s’est opérée sur les derniers millésimes : futaille de grande contenance, vinification en vendange entière pour certaines cuvées et surtout un élevage plus mesuré ont permis de hisser encore d’un cran le niveau déjà excellent. Une valeur sûre de la région.

Passionné de vins, Michel Tardieu s'est associé avec Dominique Laurent, le génial négociant et vinificateur de Bourgogne, pour démarrer une petite affaire de négoce il y a une dizaine d'années. Michel Tardieu n'a pas son pareil pour dénicher des cuvées de vieilles vignes dans toutes les appellations Rhodaniennes ; ajoutez-y le savoir-faire de Dominique Laurent en matière d'élevage, avec ses fûts magnifiques, vous obtiendrez un duo de choc qui élabore les cuvées les plus extraordinaires du Rhône.

 

Cette petite maison de négoce haut de gamme a été créée au début des années 1990 par Michel Tardieu et Dominique Laurent, dans la vallée du Rhône. Grâce à de très beaux approvisionnements et un sens aigu de la vinification et de l'élevage, Michel Tardieu produit une gamme de vins réguliers, dans un esprit moderne. Ce négoce de pointe, aux approvisionnements léchés dans le Sud comme dans le Nord de la vallée du Rhône, obtient cette année la deuxième étoile.

Le Côte-Rôtie Vieilles Vignes 2021, d'une couleur pourpre profonde, titre 13 % d'alcool. Les fruits rouges mûrs, le cèdre, la réglisse et les nuances de viande sont tous mis en avant. Moyennement corsé, rond et poli, le 2021 engage le palais avec une bonne concentration et une acidité vive. Les tanins mûrs mais fermes demandent quelques années supplémentaires en bouteille. Il se referme avec persistance sur une finale sapide.

Nez charmant de baies noires, de fumée, de viande séchée et de feu de cheminée. Corps moyen avec des tannins fins. Ample et suave avec une texture soyeuse qui caresse le palais. Elégant avec du volume et de l'équilibre. Finale savoureuse. A déguster ou à garder.

Le Côte Rôtie Vieilles Vignes 2021 est un autre vin bien dans le millésime avec son style plus mi-corsé, légèrement texturé, mais équilibré. Des framboises noires, des herbes poivrées, des fleurs et de subtiles notes de gibier définissent tous ce 2021 classique, et il se déguste agréablement aujourd'hui tout en se conservant pendant 10 à 12 ans.