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Delas Frères - Côtes-du-Rhône Saint-Esprit rouge 2023

Delas Frères - Côtes-du-Rhône Saint-Esprit rouge 2023

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

91/100

James Suckling

syrah
rond-souple

« Un Côtes-du-Rhône à l'esprit vif »

« Un Côtes-du-Rhône très satisfaisant, présentant un excellent équilibre entre des arômes généreux de fruits rouges et des notes épicées délicates, avec des tanins remarquablement fins pour un vin d'entrée de gamme. Ces derniers soutiennent la finale longue et veloutée. Une cuvée composée à 60 % de Grenache, 30 % de Syrah et 10 % de Mourvèdre. À déguster ou à garder. » (James Suckling 2025)

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Domaine

Maison Delas Frères

Cuvée

Saint Esprit

Millésime

2023

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

Syrah (principalement), Grenache

Terroirs

Rive droite du Rhône, climat de type méditerranéen

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

En cuves fermées pendant environ 15 jours, extraction par remontages quotidiens, fermentation à températures contrôlées entre 28 et 30°C, pressurage puis débourbage, fermentation malolactique en cuve

Élevage

8 mois en cuve

Degré d'alcool

14.5%

Oeil

Robe profonde aux reflets violines

Nez

Arômes de fruits rouges, de violette et de réglisse

Bouche

Ronde, ample et d'une belle finesse

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster avec une cuisine provençale, des tomates et aubergines farcies, des grillades...

Plus d'information sur Maison Delas Frères

Plus d'information sur Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 91/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Un Côtes-du-Rhône très satisfaisant, présentant un excellent équilibre entre des arômes généreux de fruits rouges et des notes épicées délicates, avec des tanins remarquablement fins pour un vin d'entrée de gamme. Ces derniers soutiennent la finale longue et veloutée. Une cuvée composée à 60 % de Grenache, 30 % de Syrah et 10 % de Mourvèdre. À déguster ou à garder.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 06/06/2025

Une dominante de Syrah offre du corps et du volume, tandis que l’appoint de Grenache apporte une grande finesse et une belle intensité de fruits rouges croquants et un brin sucrés, agrémentés d’épices et de délicates notes de garrigue et de sous-bois. Encadrées par des tanins solides, mais souples et fondus, ces saveurs juteuses persistent dans une bouche tout en rondeur jusque dans une finale légèrement minérale. Celle jolie cuvée à un prix très attractif, se fera un plaisir d’accompagner un beau plat d’aubergines farcies à l’agneau des Alpes gratinées au four. Note = 4,1.

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