Ce Blanc à la robe très pâle, cristalline, distille un nez fin et élégant de fleurs blanches, d’abricot frais et de poire. L’attaque en bouche est ample, sur une trame bien tendue et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche). Une délicate minéralité marque la finale et rappelle son terroir... Un vin de convivialité, une invitation au partage !
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Oeil
Robe très pâle, cristalline, aux reflets métalliques
Nez
fin et élégant de fleurs blanches, d’abricot frais et de poire
Bouche
attaque ample sur une trame bien tendue et aromatique, sur des notes de fruits blancs (pêche). Une minéralité qui marque la finale et rappelle son terroir
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2016
Accords mets/vins
à déguster sur des poissons crémés, des fruits de mer...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2013) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)