Château de Ruth - Côtes-du-Rhône Villages Grande Sélection 2014

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.6/5 (48 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

-

Médaille d'Or

Concours Paris

« Grenache (70%), Syrah, Carignan, un trio classique pour une cuvée au sommet. Robe rouge intense aux reflets grenat. Nez exaltant de cassis, de myrtille, d'épices et de fleur de garrigue. Bouche à la fois puissante et soyeuse, dense et tendre, longue et très fruitée, bâtie sur une trame tannique fondue et veloutée. Terriblement rhodanien, jeune ou vieux, le plaisir sera au rendez-vous. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Ruth

Cuvée

Grande Sélection

Millésime

2014

Appellation

Côtes-du-Rhône Villages

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

Grenache, Syrah, Carignan

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

traditionnelle en cuves thermo régulées et macération pré-fermentaire.

Degré d'alcool

14.5 %

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur rouge profond

Nez

développé avec des notes de fruits rouges et noirs

Bouche

riche et complexe avec des arômes d'épices en finale

Boire à partir de

2015

Boire avant

2018

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des grillades de boeuf, des côtes d'agneau, un steak au poivre, des gibiers, des fromages...

Château de Ruth

Plus d'information sur Château de Ruth

Côtes du Rhône

Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l'appellation Côtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les sols à galets aux terres argileuses, les sols caillouteux “argilo-calcaires” et les sols d'épandages caillouteux (sur les pentes des reliefs) offrent à la vigne une alimentation en eau régulière et la restitution, durant la nuit, de la chaleur emmagasinée le jour par les cailloux. Ils sont particulièrement propices à l'élaboration de vins de garde. Les sols loessiques et les sols sablonneux offrent une alimentation hydrique plus contrastée. Ils conviennent mieux à l'élaboration des vins blancs et rosés ainsi qu'aux vins rouges plus légers.

Les conditions climatiques, mais aussi la nature des sols, ont conditionné l'implantation des cépages. Chaque cépage amène ses qualités et, associé aux autres, permet d'atteindre équilibre et harmonie. Dans les vins de Côtes-du-Rhône rouges, le Grenache, cépage de base, apporte fruité, chaleur et rondeur. La Syrah et le Mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues apte au vieillissement. Le Cinsault apporte finesse et permet d'élaborer des rosés et des vins primeurs fruités. Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier. Sur proposition des vignerons, un nouveau décret d'appellation a été adopté en 1996 dont le but est de renforcer la typicité des vins des Côtes-du-Rhône. Pour les vins rouges et rosés, le Grenache devra représenter au moins 40% de l'encépagement (exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de Syrah). De même, pour les vins blancs, 80% de l'encépagement sont représentés par le Grenache blanc, la Clairette, la Marsanne, la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier.

De grandes maisons proposent d'excellents crus de Côtes-du-Rhône qui permettent d'apprécier la diversité des cépages et des terroirs: M. Chapoutier, le Domaine Tardieu Laurent, la Maison Delas Frères ou l'incontournable E. Guigal.

L'AOC Côtes-du-Rhône Villages est officiellement mise en place en 1967. Elle couvre aujourd’hui 95 communes, réparties dans les 4 départements du sud du vignoble : l’Ardèche, la Drôme, le Gard et le Vaucluse. Elle s'étend sur 3380 hectares de vignes en production, principalement en rouge.On retrouve les mêmes sols que pour l'AOC Côtes-du-Rhône mais les critères de pris en compte, climat et sol, sont appliqués avec plus de rigueur compte tenu des règles de production de l'Appellation. Les rendements sont notamment plus faibles, avec une moyenne de 34 hl/ha.

Reconnus pour leur spécificité, 18 noms géographiques peuvent figurer sur l’étiquette : Rochegude, Rousset les Vignes, Saint Maurice, Saint Pantaléon les Vignes, Cairanne, Gadagne, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Sablet, Séguret, Valréas, Visan, Chusclan, Laudun, Saint Gervais et Signargues Ce sont les Côtes du Rhône Villages avec nom géographique.
Plus d'information sur les vins Côtes du Rhône

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 2*Coup de Coeur Vin remarquable

A propos du vin :

Grenache (70%), Syrah, Carignan, un trio classique pour une cuvée au sommet. Robe rouge intense aux reflets grenat. Nez exaltant de cassis, de myrtille, d'épices et de fleur de garrigue. Bouche à la fois puissante et soyeuse, dense et tendre, longue et très fruitée, bâtie sur une trame tannique fondue et veloutée. Terriblement rhodanien, jeune ou vieux, le plaisir sera au rendez-vous.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2014) Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5

sur 48 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ANTOINE C. Publié le 01/05/2020

peut être un problème de bouteille mais déjà trop vieux avec début de madérisation, j'ai encore une bouteille en cave donc à confirmer

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JACQUES R. Publié le 01/11/2017

Manque un peu de profondeur mais un bon rapport qualté/prix

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Note et avis de M.ERIC A. Publié le 07/02/2017

Puissant et sur le fruit, une magnifique découverte avec un excellent rapport qualité prix.

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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 15/12/2016

un joli fruité allié à une belle souplesse

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Note et avis de M.ALEXANDRE P. Publié le 02/05/2016

Tres agreable.

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Note et avis de M.PHILIPPE S. Publié le 14/12/2015

déjà très bien

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Note et avis de M.SEBASTIEN G. Publié le 03/11/2015

Très bon... Pas de chance, je n'ai pris qu'une seule bouteille !

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Note et avis de M.DAMIEN B. Publié le 28/10/2015

Un coup de coeur mérité! Déjà excellent à boire

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Note et avis de M.SIMON T. Publié le 26/10/2015

superbe rapport qualite/prix. rondeur et fruit, belle finale.

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Note et avis de M.JEAN CHRISTOPHE G. Publié le 17/12/2020

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