Domaine Gilles Robin - Terroir des Chassis 2014
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
« Le domaine Gilles Robin fait partie des valeurs montantes de l’appellation Crozes-Hermitage. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Le Crozes-Hermitage Terroir des Chassis évoque une Syrah souple et gourmande sur des notes fleuries et de fruits noirs. Croquant en bouche, sa fraîcheur et sa finesse montrent que cette cuvée est prête à boire.
Caractéristiques
Domaine
Domaine Gilles Robin
Cuvée
Terroir des Chassis
Millésime
2014
Appellation
Crozes Hermitage
Région
Rhône
Cépages
100% Syrah
Viticulture
en conversion bio
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
traditionnelle en cuve
Élevage
en cuve
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis/pourpre
Nez
notes fleuries et de fruits noirs
Bouche
souple et gourmande. Fraîche et fine
Servir
à 14-16°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2019
Accords mets/vins
s'appréciera sur une terrine de lapin, de la charcuterie, des viandes rouges grillées...
Domaine Gilles Robin
Crozes Hermitage
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Gilles Robin ne vend pas aux particuliers, mais ses crozes-hermitage et son saint-joseph sont présents chez les cavistes et les restaurants. Les vignes sont bien tenues, avec une conversion à l'agriculture biologique en cours. En 2009, un blocage de maturité a empêché de vendanger des tannins soyeux, mais les 2010 retrouvent la fraîcheur et la chair qui font le style du domaine, dans une gamme sans faille cette année, y compris sur la nouvelle et microscopique cuvée d'hermitage.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2015) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine familial depuis quatre générations: 18ha en cours de conversion bio conduits depuis 1996 par Gilles Robin.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Le domaine Gilles Robin fait partie des valeurs montantes de l’appellation Crozes-Hermitage. Toujours équilibrés, ses vins sont nets, francs de goût, pleins et charnus, sans excès d’extraction ni d’élevage. On peut les apprécier jeunes sur l’éclat du fruit, bien qu’ils soient suffisamment bâtis pour affronter quelques années de garde. Pour amateurs de vin gourmand mais élégant, voici un domaine à ne pas manquer.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. PENG W. Publié le 09/03/2021
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