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Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes rouge 2021

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

94/100

Bettane & Desseauve

-

93/100

Decanter

-

93/100

James Suckling

-

16,5/20

Jancis Robinson

-

91-94/100

Jeb Dunnuck

syrah
épicé
complexe
gibier

« Une classe naturelle »

« Nez très complexe avec des notes d'orange confite, de poudre de cacao et d'épices. Remarquablement harmonieux pour le millésime, avec des tanins presque soyeux, suivis d'un intense caractère de silex qui donne à la finale légèrement sucrée tant d'excitation. Élevé entièrement en fûts de chêne, dont un quart de fûts neufs, mais seulement pendant 12 mois. À déguster ou à garder. » (James Suckling 2023). Un Hermitage qui possède une classe naturelle.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien sur des viandes rouges, gibiers, viandes marinées, civets relevés...

Maison Delas Frères

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Hermitage

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 1) 94/100

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Goûté pré-mise. Un nez plus fruité et ouvert que d’habitude, gourmand et déjà accessible même si le vin va se refermer après mise. En bouche, des tannins fins et bien extraits, l’appellation s’en sort mieux que les autres dans le millésime. Mais il ne sera pas de très longue garde, une bonne dizaine d’années pas plus.

A propos du domaine :

Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2022) 93/100

A propos du vin :

Sous le chêne aux clous de girofle, le fruit est bien présent. Doux, mûr et doté d'une acidité bien équilibrée, ce vin présente un bon sens de l'équilibre et de l'élégance. Frais, avec une abondance d'épices de cannelle et de baies forestières juste mûres, ni trop ni pas assez. Un Hermitage assez concentré, à déguster jeune, peu puissant, mais qui possède une certaine classe naturelle.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16,5/20

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Nez très complexe avec des notes d'orange confite, de poudre de cacao et d'épices. Remarquablement harmonieux pour le millésime, avec des tanins presque soyeux, suivis d'un intense caractère de silex qui donne à la finale légèrement sucrée tant d'excitation. Élevé entièrement en fûts de chêne, dont un quart de fûts neufs, mais seulement pendant 12 mois. À déguster ou à garder.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 91-94/100

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN V. Publié le 06/11/2023

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