Maison Tardieu-Laurent - Hermitage rouge 2021

Michel Tardieu et Dominique Laurent ont créé cette association d’excellence au début des années 1990, devenant ainsi l’un des meilleurs micro-négociants de la vallée du Rhône. Aujourd’hui, Bastien et Michel Tardieu sillonnent le vignoble pour trouver les meilleurs approvisionnements, généralement des raisins issus de très vieilles vignes, souvent situées dans le cœur historique de chaque appellation. Une vraie mutation s’est opérée sur les derniers millésimes : futaille de grande contenance, vinification en vendange entière pour certaines cuvées et surtout un élevage plus mesuré ont permis de hisser encore d’un cran le niveau déjà excellent. Une valeur sûre de la région.

Passionné de vins, Michel Tardieu s'est associé avec Dominique Laurent, le génial négociant et vinificateur de Bourgogne, pour démarrer une petite affaire de négoce il y a une dizaine d'années. Michel Tardieu n'a pas son pareil pour dénicher des cuvées de vieilles vignes dans toutes les appellations Rhodaniennes ; ajoutez-y le savoir-faire de Dominique Laurent en matière d'élevage, avec ses fûts magnifiques, vous obtiendrez un duo de choc qui élabore les cuvées les plus extraordinaires du Rhône.

 

Cette petite maison de négoce haut de gamme a été créée au début des années 1990 par Michel Tardieu et Dominique Laurent, dans la vallée du Rhône. Grâce à de très beaux approvisionnements et un sens aigu de la vinification et de l'élevage, Michel Tardieu produit une gamme de vins réguliers, dans un esprit moderne. Ce négoce de pointe, aux approvisionnements léchés dans le Sud comme dans le Nord de la vallée du Rhône, obtient cette année la deuxième étoile.

Nez puissant de réglisse - plus lourd et plus charnu que celui du Côte Rôtie Vieilles Vignes. Il est ensuite doux, avec un soupçon de chêne apparent. Il a besoin d'un peu de temps pour s'estomper. Grand et audacieux, mais il s'agit pour l'instant d'ingrédients plutôt que d'un vin fini.

L'Hermitage 2021 présente de vives nuances de framboise, de cerise rouge, de feuilles, de bois de cèdre et de violette. Poli et rond, le 2021 séduit le palais par sa grande concentration et son fruité juteux.

Nez expressif de fruits noirs, de viande rôtie, de fumée et de feuilles séchées, avec des épices pâtissières et des notes de feu de cheminée. Il est corsé avec des tannins finement granuleux. Texture et caractère suave. Un Hermitage élégant avec une puissance maîtrisée à tous les stades. Précis et concentré, il présente néanmoins un fruité éclatant au centre, avec des cerises succulentes et des groseilles sauvages qui apportent fraîcheur et vigueur. Un vin superbe. À déguster dès maintenant, mais meilleur à partir de 2026.

La cerise exotique et la framboise ainsi que les fleurs printanières, les épices et les notes d'herbes séveuses brillent toutes dans l'Hermitage 2021 de Michel Tardieu, l'un des 2021 les plus concentrés, les plus structurés et les plus texturés de la gamme. Avec une richesse mi-corsée, des tanins mûrs et un cœur de fruit mûr et structuré, ce bel Hermitage continuera à se déguster magnifiquement pendant encore 10 à 15 ans s'il est bien conservé.