Rhône
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.4/5 par 11 clients
Note : Bettane & Desseauve 16,5/20
« Exemplaire dans ses arômes de cassis, de cèdre et de violette. Boisé subtil, précis et juste. Tanin gage d'un bel avenir. Le vin le plus structuré de la gamme. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Un rouge complexe au nez toasté, aux arômes poivrés et de fruits noirs, avec une texture en bouche remarquable...

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Domaine :
Château des Tourettes
Nom du vin :
Enfin Grande Trilogie
Millésime :
2013
Appellation :
IGP Vaucluse
Région :
Rhône
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache
Terroirs :
Les meilleures parcelles du Château des Tourettes
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentations en partie en grappes entières avec une vinification tout en douceur (uniquement quelques remontages)
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
En fûts sur lies pendant 10 mois puis en cuve pendant 8 mois
Oeil :
Robe rubis, brillante
Nez :
Notes épicées et poivrées
Bouche :
Tanins souples mais présents. Note acidulée en finale. Longueur et fraîcheur
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1/4 d'heure
Servir :
En bouteille à 16°C
Accords mets/vins : à déguster sur un carré de veau, un gigot d'agneau, un fromage à pâte fleurie...
Plus d'informations sur le Château des Tourettes et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2017) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Exemplaire dans ses arômes de cassis, cèdre et de violette. Boisé subtil, précis et juste. Tanin gage d'un bel avenir. Le vin le plus structuré de la gamme.

A propos du domaine : Après 15 ans d'investissements et d'expérimentations sur cette nouvelle propriété, le Belge le plus bourguignon du vignoble, à moins que ce ne soit l'inverse, semble avoir trouvé ses marques aussi bien en rouge qu'en blanc. Ses replantations et surgreffages en sélections massales, le détail et l'inventivité apportés tant à la récolte qu'à la vinification rendent justice à ces terroirs d'altitude à la géologie prédestinée. Les termes reluisants « château » et « appellation » ne sont pas autorisés ici, à cause d'un encépagement soi-disant iconoclaste, alors que le chardonnay y trouve un équilibre souverain, le viognier une fraîcheur rare, le cabernet une maturité idéale... Aussi, malgré des étiquettes décontractées et des tarifs tout aussi accessibles, qu'on ne s'y trompe pas : la noblesse des saveurs et l'exactitude des équilibres sont plus que jamais au rendez-vous.

Note des clients

3.4/5
sur 11 avis
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Note et avis de M. DOMINIQUE W. Publié le 14/09/2016
à attendre un peu ( 2- 3 ans ) avec des pa^tes cuisinées à l'italienne
Note sans avis de M. PATRICK N. Publié le 13/07/2019
Note sans avis de M. JEAN PAUL B. Publié le 08/07/2019
Note sans avis de M. PASCAL P. Publié le 05/11/2018
Note sans avis de M. FREDERIC N. Publié le 30/09/2018
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 08/05/2018
Note sans avis de M. DAMIEN R. Publié le 21/04/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 27/09/2016
Note sans avis de M. OLIVIER R. Publié le 29/05/2016
Note sans avis de M. GAUTIER D. Publié le 24/04/2016
Note sans avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 20/04/2016
L'IGP du Vaucluse est une appellation départementale qui répond à de multiples contraintes de production. Elle s'applique bien évidemment aux seuls producteurs situés dans le département du Vaucluse qui en font la demande. Parmi ces producteurs de l'IGP du Vaucluse, certains sont à découvrir pour le plaisir offert par leur cru, le Château des Tourettes notamment. Le cépage ...
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