Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Chardonnay Viognier 2013
Cet assemblage de Chardonnay et de Viognier, élaboré intégralement en fûts, combine des arômes exotiques et riches à des notes plus minérales de craie. La bouche est fraîche et précise. Un cuvée particulièrement bien réussie dans ce millésime.
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Nez
parfums de fruits exotiques, de pêche, de craie
Bouche
minérale et précise.
Servir
à 10-12°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2021
Accords mets/vins
s'appréciera sur un carpaccio de daurade ou de Saint-Jacques, un ceviche, un bar rôti aux herbes et au fenouil, ...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Le château des Tourettes possède un joli vignoble sur le plateau d'Apt. Maine et Jean-Marie Guffens ont restructuré en quasi-totalité le vignoble en affirmant leur volonté de créer un joli terroir, grâce à des replantations de sélections massales. Les vins sont fidèles au style de Jean-Marie Guffens, offrant toujours l'adéquation entre une maturité aboutie du raisin et une tension minérale en finale. Jean-Marie et Maine recentrent la production sur les blancs, et mettent un terme au négoce Guffens du Sud.
Note des clients
3.3/5
sur 7 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE W. Publié le 14/09/2016
très bon rapport qualité prix délicieux en apéritif avec quelques spécialités méditérranéennes
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Note et avis de M. JEAN PAUL B. Publié le 07/08/2021
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Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 30/08/2019
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Note et avis de M. DAMIEN R. Publié le 21/04/2018
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Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 27/02/2017
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Note et avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 24/10/2016
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Note et avis de M. MATTHIEU M. Publié le 02/05/2016
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