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Delas Frères - Muscat de Beaumes de Venise La Pastourelle blanc 2020

Rhône

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

muscat
fruité
gourmand
desserts
pépite

La cuvée Muscat de Beaumes-de-Venise "La Pastourelle" de la Maison Delas Frères se pare d'une belle robe or pâle. Au nez, d'intenses arômes fruités et floraux se développent. Ce vin vous surprendra par sa fraîcheur, sa générosité sans lourdeur excessive, et ses arômes fruités persistants, avec une finale légèrement citronnée. De la gourmandise toute en finesse !

Caractéristiques

Domaine

Maison Delas Frères

Cuvée

La Pastourelle

Millésime

2020

Appellation

Muscat de Beaumes de Venise

Région

Rhône

Cépages

100% Muscat à petits grains blancs

Terroirs

Sols de calcaires tendres, parsemés de zones gréseuses et de molasses sableuses, légers et peu caillouteux

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles, par passages successifs

Vinification

Après pressurage et débourbage, fermentations en chambre froide à 15°C maximum pendant 21 jours, vins ensuite mutés à l'alcool neutre pour atteindre le degré minimal de 15°C et une teneur en sucres résiduels de 110g

Élevage

En cuve inox

Degré d'alcool

15%

Sucres résiduels

110 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Robe or pâle

Nez

Intenses arômes fruités et floraux

Bouche

Fraîche et généreuse sans lourdeur excessive, arômes fruités persistants, finale légèrement citronnée

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster en apéritif, sur du foie gras, du roquefort, des tartes aux fruits...

Maison Delas Frères

Plus d'information sur Maison Delas Frères

Muscat de Beaumes de Venise

Plus d'information sur Muscat de Beaumes de Venise

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

James Suckling

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Domaine noté (guide 2022) Recommended

Jeb Dunnuck

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Domaine noté Recommended

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