Le <b>Domaine Vindemio</b>, situé en appellation Ventoux, est mené par la famille Combe pour la cinquième génération. Vindemio signifie « Je vendange » en latin, Florentine et Albin Combe (également propriétaires du Domaine de Fourmone) cherchent ainsi à prendre racines dans le passé du domaine tout en inscrivant une nouvelle ère.&nbsp;<div><br></div><div>Le <b>Domaine Vindemio</b> est entièrement mené en agriculture biologique sur 16,5 hectares.&nbsp;</div><div><br></div><div>Le <b>Domaine Vindemio</b> travaille principalement en parcellaire pour extraire le meilleur de leur terroir et respecter la faune et la flore présentes. Le Domaine a aussi la particularité d'avoir des parcelles à 400 mètres d'altitude faisant face aux Dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux.</div>

Domaine Vindemio

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Domaine Vindemio - Ventoux Amadeus 2020