Vins du Roussillon

Vins du Roussillon
Le Roussillon se présente comme un amphithéâtre dominé par des hauteurs souvent difficiles à franchir qui le séparent des provinces voisines. Au nord du Roussillon se trouvent les pentes vertigineuses de la barrière calcaire des Corbières, à l'ouest, le cirque roussillonnais est dominé par le massif du Canigou, au sud, le massif des Albères et le Roc de France forment la frontière avec l'Espagne.

Le climat du Roussillon se caractérise par une saison sèche estivale et une période pluvieuse en automne et en début de printemps. Ce climat de type méditerranéen, influencé par la montagne proche, favorise la maturité du raisin. Géologiquement parlant, le Roussillon est une zone tourmentée qui a subi de profonds bouleversements au tertiaire et au quaternaire. Conséquence directe de ces nombreux bouleversements, la variété des sols et des sous-sols du Roussillon permet de passionnantes balades géologiques, chacun des quatre principaux terroirs étant lui-même divisé en une multitude de zones aux caractères bien distincts, parfois reconnus par une AOC particulière.

Les principaux cépages des vins du Roussillon sont le Carignan, le Grenache, le Lladoner Pelut, le Mourvèdre et la Syrah pour les vins rouges, notamment ceux reconnus par une AOC locale comme les Côtes du Roussillon Villages. Les vins de Roussillon blancs sont essentiellement élaborés à partir de Grenache blanc, Macabeu, Malvoisie, Muscat, Marsanne, Roussanne et Vermentino. Le Roussillon offre ainsi de célèbres appellations réputées pour leurs vins doux naturels: Rivesaltes, Banyuls et Maury.

Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Roussillon.

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Nos dernières ventes de vins du Roussillon

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Tautavel Prieuré 2016

90/100 Decanter

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1*Étoile Hachette

« Chaleureux et puissant, encore dans la jeunesse, ce vin présente, au-delà du boisé, une belle palette aromatique : thym, réglisse, vanille et cacao, puis une finale minérale. » (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Domaine Fontanel - Arrels 2018

16/20 RVF

« Nouvelle cuvée »

« La droiture donne le ton de ce rouge dominé par un grenache au fruit libéré. Encore dans sa gangue tannique séveuse, il tire sa tension d'une fraîcheur mentholée en finale. Celle-ci plus agile, relève l'ensemble du vin. » (La Revue du Vin de France - juin 2020) Des raisins cueillit tardivement qui apportent fruité et concentration.

Domaine Fontanel - AMAE 2018

Issu de vieilles vignes de grenache blanc, de malvoisie et de roussanne, ce Côtes du Roussillon explore une large palette aromatique (pêche, acacia, poire). Le passage en fût apporte des notes briochées et de caramel ainsi qu'une belle rondeur. Il s'accordera très facilement avec vos grillades de viandes blanches comme de poissons. Pour les beaux moments de convivialité !

Domaine Fontanel - Maury Grenat 2018

2*Étoiles Hachette

Ce nouveau millésime du Maury Grenat continue de séduire ! Sa douce gourmandise et ses notes de cerises noirs, fruits confits et vanille se fondent au palais. Un beau grenat de terroir.

Copie de Mas Bécha - Barrique 2017

87-89/100 Robert Parker

« D'une richesse impressionnante, Barrique 2017 présente un grand volume en bouche, un nez puissant de notes boisées et vanillées et des fruits pourpres luxuriants. [...] » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un vin harmonieux rempli de gourmandise, de suavité et bien charpenté. Ses arômes enivrants de fruits concentrés (framboise, fraise) sont accompagnés de touches vanillées boisées élégantes. Un flacon assurément méditerranéen!

Mas Bécha - Classique rouge 2018

88/100 Robert Parker

Une robe dense et sombre qui laisse échapper dès le premier nez des fruits noirs bien mûrs (cassis, myrtille, mûres), puis un festival d'épices et de garrigue (poivre, cannelle, réglisse, thym, romarin). La bouche affiche une matière mûre et une structure veloutée. Un flacon bien représentatif du Roussillon.

Domaine Bellavista - Rivesaltes Ambré 1995 (50 cl)

Cité Hachette

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17/20 Bettane & Desseauve

«Excellent. Tout y est : une aromatique qui tisse l’empreinte du temps, une belle personnalité, une texture raffinée où tout est à sa place, un très grand potentiel de garde. Exquis.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Domaine Bellavista - Ava 2018

14/20 RVF

« Joli Roussilon »

« Syrah, grenache et mourvèdre pour ce vin qui sent la garrigue et le verger. La belle ampleur de la bouche tend vers les fruits, avec des tanins minéraux et maîtrisés. Le vin est juste et bon, il offre avec finesse les notes de cuir du mourvèdre en final. Une vinification toute simple révélant un terroir, celui des Aspres. » (La Revue du Vin de France - juin-juillet 2020)

Domaine Bellavista - Marie-Flore 2019

« Aromatique et floral »

La cuvée Marie-Flore offre un nez très expressif sur des notes de fruits blancs, de badiane et sureau. En bouche, l'assemblage très réussi allie fraîcheur et gras. On retrouve la complexité aromatique du nez avec une finale qui transporte au cœur du Roussillon !

Coume del Mas - Quadratur 2018

2*Étoiles Hachette

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15,5/20 RVF

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16,5/20 Bettane & Desseauve

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92/100 Robert Parker

(Notes millésime 2017)

Encore un grand collioure ! Quadratur s'exprime sur les herbes sauvages, la guarrigue et les fruits noirs bien mûrs, au nez comme en bouche. Complexe et dense, on savoure une cuvée onctueuse aux tanins souples dont la finale veloutée n'en fini pas !

Coume del Mas - Banuyls Quintessence 2017 (50 cl)

3*Étoile Hachette

« Le grenache à maturité sur les schistes de Banyuls, c'est du solide, surtout lorsqu'il bénéficie d'un mutage sur grain et d'une longue macération. C'est le cas ici. Élevé un an en barriques bien ouillées, ce 2017 grenat très profond livre des senteurs de mûre, de cassis et de cerise légèrement épicée tout au long de la dégustation. La bouche généreuse et persistante offre des tanins fins et un équilibre parfait. » (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Coume del Mas - Schistes 2019

1*Étoile Hachette

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15/20 RVF

(Notes millésime 2017)

« La quintessence de vieilles vignes plantées en bord de mer »

Une minéralité intense se retrouve dans le verre et apporte une grande fraîcheur à cette cuvée dense, juteuse et épicée. Schistes, ou la quintessence des vieilles vignes de Grenache Noir plantées en bord de mer.

Coume del Mas - Folio 2019

14,5/20 Bettane & Desseauve

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2*Coup de Coeur Hachette

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15,5/20 RVF

(Notes millésime 2018)

« Toujours une belle réussite »

Grenache gris avec une touche de Grenache blanc, Folio délivre un nez délicat de fruits blancs et fleurs blanches relevé d'une note d'anis. Sa bouche ample se termine sur la fraîcheur pour offrir un bel équilibre et une finale sur la minéralité. L'un des plus beaux Collioure blanc, attendu chaque année avec impatience !

Coume del Mas - Banuyls Galateo 2018 (50 cl)

14/20 Bettane & Desseauve

« Un séduisant rimage »

« Une gourmandise douce et fruitée, expressive et généreuse. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) La robe marie le pourpre et le noir, et mélange au nez les aspects fruités, boisés et épicés. La bouche se montre généreuse, avec une certaine chaleur, donnant une sensation veloutée et fruitée.

Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon blanc 2019

Du fruit, de la rondeur et le plaisir. Un vin de copains par excellence... Cet assemblage de Maccabeu, Grenache blanc et gris, offre un vin frais sur le croquant qui accompagnera avec bonheur tous les repas !