Vins du Roussillon

Vins du Roussillon
Le Roussillon se présente comme un amphithéâtre dominé par des hauteurs souvent difficiles à franchir qui le séparent des provinces voisines. Au nord du Roussillon se trouvent les pentes vertigineuses de la barrière calcaire des Corbières, à l'ouest, le cirque roussillonnais est dominé par le massif du Canigou, au sud, le massif des Albères et le Roc de France forment la frontière avec l'Espagne.

Le climat du Roussillon se caractérise par une saison sèche estivale et une période pluvieuse en automne et en début de printemps. Ce climat de type méditerranéen, influencé par la montagne proche, favorise la maturité du raisin. Géologiquement parlant, le Roussillon est une zone tourmentée qui a subi de profonds bouleversements au tertiaire et au quaternaire. Conséquence directe de ces nombreux bouleversements, la variété des sols et des sous-sols du Roussillon permet de passionnantes balades géologiques, chacun des quatre principaux terroirs étant lui-même divisé en une multitude de zones aux caractères bien distincts, parfois reconnus par une AOC particulière.

Les principaux cépages des vins du Roussillon sont le Carignan, le Grenache, le Lladoner Pelut, le Mourvèdre et la Syrah pour les vins rouges, notamment ceux reconnus par une AOC locale comme les Côtes du Roussillon Villages. Les vins de Roussillon blancs sont essentiellement élaborés à partir de Grenache blanc, Macabeu, Malvoisie, Muscat, Marsanne, Roussanne et Vermentino. Le Roussillon offre ainsi de célèbres appellations réputées pour leurs vins doux naturels: Rivesaltes, Banyuls Collioure et Maury.


Découvrez les domaines du Roussillon : Mas Amiel, Clos des fées, Mas Blanc, Roc des Anges, Rectorie, Vignerons de Maury, Bila Haut, Jau, Mas Becha, le Soula, Tautavel et Gauby
Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Roussillon.

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Nos dernières ventes de vins du Roussillon

Mas Amiel - Maury Vintage rouge 2021

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

92/100 James Suckling

grenache
équilibré
élégant
gourmand
chocolat
prêt à boire

« Un incontournable »

« Nez charmant de cassis, de myrtilles, de cerises croquantes et d'un peu de kirsch. Un corps plein avec un noyau riche et crémeux de baies mûres et de cerises cuites. Huileux et fruité avec une belle finale. A boire dès maintenant. » (James Suckling 2023). Le chocolat sera le plus bel allié de ce Maury !

Mas Amiel - Maury sec Initial 2019

87/100 Robert Parker

structuré
net
charmeur
viande rouge

« Un incontournable »

« Assemblage de 60 % de grenache, 30 % de carignan et 10 % de syrah élevé en cuve, le Maury Sec Initial 2019 présente au nez des senteurs de pierre broyée et de fruits noirs. Il est mi-corsé à corsé, structuré, avec des tanins poussiéreux et une finale quelque peu croquante. Il pourrait se bonifier au cours de l'année à venir, mais devrait être consommé d'ici 2025. » (Wine Advocate 2021)

Mas Amiel - Maury Vintage Blanc 2022

92/100 RVF

grenache gris
fruité
fraîcheur
desserts
moelleux

« La gamme de vins doux naturels est comme à son habitude de haut vol, avec un maury blanc 2022 sur le fenouil sauvage et l'anis. » (Le Guide RVF 2024). Hors norme et superbe, cette bouche envoûte par sa douceur, avec pourtant une grande fraîcheur qui donne une sensation presque de vin sec. Du style !

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Villages rouge 2020

92/100 Robert Parker

(Notes millésime 2019)
à carafer
à encaver
viande rouge
grand vin

« haute-couture »

Cuvée emblématique du domaine, elle séduit par sa finale veloutée, ses nuances de chêne, et ses notes de myrtilles et de cerises noires. Une belle réussite qui s'appréciera, par exemple, sur un beau magret de canard...

Torredemer-Mangin - Orage (vin orange) 2022

muscat
tartare de poisson
vin orange

« Vin orange foudroyant »

Orage est un vin de macération issu à 100% du Muscat Petits Grains. Il est porté par son équilibre, sa précision et sa complexité. Emmené par des notes de mandarine et de pamplemousse alliées à un caractère épicé et citronné. Les tanins sont enrobés et marquent une finale ample aux écorces de citron vert, tout en fraîcheur. Une vraie réussite !

Torredemer-Mangin - Côtes Catalanes Papillon 2022

généreux
agneau
viande rôtie

« Épicé, fruité et persistant »

Papillon est le nom du cheval de trait du domaine, mais également celui de ce bel assemblage de Grenache, Carignan, Syrah et Mourvèdre. A l'image de la plus belle conquête de l'homme, c'est un vin élégant, avec du caractère et de la sensibilité. Cuvée souple et gourmande !

Torredemer-Mangin - Sinopia 2022

92/100 James Suckling

grenache
barbecue
vin de copains

« Rouge léger en pressurage direct »

« Cerises, canneberges, poivre noir et quelques herbes grillées. Moyennement corsé, il présente un noyau crémeux de cerises et de groseilles au centre. Il est soyeux avec une texture caressante. Moelleux et doux malgré les 15,5 % d'alcool. Bien équilibré et savoureux. » (James Suckling 2023) Ce 100% Grenache porte le nom de « Sinopia », emprunté au pigment rouge-orangé révélé dans certains sols du domaine. C'est un vin à partager entre copains, autour d'une viande rouge ou d'une pizza, parfait devant un match de la coupe du monde de rugby.

Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem blanc 2019

93/100 James Suckling

équilibré
riche
notes miellées
finale saline
tajine de poulet aux aubergines

«Nez floral avec beaucoup d'herbes fraîches, de fleurs blanches, de chèvrefeuille et un soupçon de fruits tropicaux. Corps moyen avec une amertume positive vers la fin. Cireux avec un beau poli et une finale croustillante. » (James Suckling 2023)

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2020

92/100 Robert Parker

(Notes millésime 2018)
soyeux
à encaver
viande rouge
sushis
cuisine thaï
vieilles vignes

Le Vielles Vignes 2020 rouge du Clos des Fées présente un nez de petits fruits rouges frais, il est exceptionnellement expressif, sur des notes d'épices douces en fond. Concentrée, la bouche est aromatique, avec des tanins soyeux. À déguster sur une terrine de campagne ou un poulet «cocotte»...

Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Laïs rouge 2020

92/100 RVF

-

92/100 Bettane & Desseauve

épicé
intensité
à encaver
barbecue
fromages

« Laïs rouge est un vin délié, délicat de texture, subtilement fumé et à nouveau très énergique. Il est soutenu par une belle trame acide sans pour autant perdre en chair. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 - RVF)

Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon rouge 2022

89/100 RVF

(Notes millésime 2021)
gourmand
bombe de fruits
vin de copains

« Un vrai régal »

Un rouge qui se révèle être une cuvée gourmande et gouleyante. Olivier Pithon y recherche le fruit et la rondeur, afin d'y insuffler un maximum de plaisir. À boire entre amis, exclusivement !

Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon blanc 2022

89/100 RVF

(Notes millésime 2021)
croquant
plaisir garanti
printemps

« Un plaisir gourmand »

Du fruit, de la rondeur et le plaisir, cet assemblage de Maccabeu, Grenache blanc et gris, offre un vin frais sur le croquant qui accompagnera avec bonheur tous les repas ! Un vin de copains par excellence...

Les Clos Perdus - Côtes Catalanes L'Extrême blanc 2022

17+/20 Jancis Robinson

-

92/100 RVF

(Notes millésime 2020)
grenache gris
vif
complexe
riche
fruits blancs
finale saline
biodynamie

Dans un assemblage audacieux des trois variétés de Grenache plantées en 1898, cette cuvée aux faibles rendements (6hl/ha) distille des parfums de pêche blanche, d'herbe coupée, de miel. Le vin est doté d'un bel équilibre entre fruits à noyau et acides dans une bouche légère, aérienne et rafraîchissante. La finale saline apporte une belle allonge.

Les Clos Perdus - Côtes Catalanes L'Extrême 2016

cépage oublié
concentré
délicat
solaire
gibier
biodynamie

Cultivées sur des terres hostiles, les vignes de Lledoner Pelut (70%) et de Syrah produisent des petits rendements pour cette cuvée aux accents catalans. Concentré et délicat, l'Extrême rouge 2016 s'exprime sur des notes de fruits noirs et d'épices. Un vin chargé de soleil !

Coume del Mas - Banuyls Galateo 2021 (50 cl)

93/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2020)
fruité
épicé
texture veloutée
desserts

« Un séduisant rimage »

La robe marie le pourpre et le noir, et mélange au nez les aspects fruités, boisés et épicés. La bouche se montre généreuse, avec une certaine chaleur, donnant une sensation veloutée et fruitée. Un Banyuls Rimage gardien de la pureté du fruit !