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Vins du Roussillon

Vins du Roussillon
Le Roussillon se présente comme un amphithéâtre dominé par des hauteurs souvent difficiles à franchir qui le séparent des provinces voisines. Au nord du Roussillon se trouvent les pentes vertigineuses de la barrière calcaire des Corbières, à l'ouest, le cirque roussillonnais est dominé par le massif du Canigou, au sud, le massif des Albères et le Roc de France forment la frontière avec l'Espagne.

Le climat du Roussillon se caractérise par une saison sèche estivale et une période pluvieuse en automne et en début de printemps. Ce climat de type méditerranéen, influencé par la montagne proche, favorise la maturité du raisin. Géologiquement parlant, le Roussillon est une zone tourmentée qui a subi de profonds bouleversements au tertiaire et au quaternaire. Conséquence directe de ces nombreux bouleversements, la variété des sols et des sous-sols du Roussillon permet de passionnantes balades géologiques, chacun des quatre principaux terroirs étant lui-même divisé en une multitude de zones aux caractères bien distincts, parfois reconnus par une AOC particulière.

Les principaux cépages des vins du Roussillon sont le Carignan, le Grenache, le Lladoner Pelut, le Mourvèdre et la Syrah pour les vins rouges, notamment ceux reconnus par une AOC locale comme les Côtes du Roussillon Villages. Les vins de Roussillon blancs sont essentiellement élaborés à partir de Grenache blanc, Macabeu, Malvoisie, Muscat, Marsanne, Roussanne et Vermentino. Le Roussillon offre ainsi de célèbres appellations réputées pour leurs vins doux naturels: Rivesaltes, Banyuls Collioure et Maury.


Découvrez les domaines du Roussillon : Mas Amiel, Clos des fées, Mas Blanc, Roc des Anges, Rectorie, Vignerons de Maury, Bila Haut, Jau, Mas Becha, le Soula, Tautavel et Gauby
Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Roussillon.

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Nos dernières ventes de vins du Roussillon

Le Soula - Côtes Catalanes rouge 2015

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5

4.7/5 (3 avis)

93/100 Coup de Cœur RVF

-

3*Coup de Coeur Hachette

poivré
viande rouge
vin de garde

« Un beau vin de garde qui commence à s'ouvrir ! »

« Un rouge très réussi, sanguin, épicé, poudré, aux tanins patinés. Il est déjà parfait aujourd'hui, avec un beau caractère lardé fumé qui rappelle des syrahs fraîches du Rhône septentrional. Notes de camphre, belle maîtrise et de la tension. » (Le Guide RVF 2024).

Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque rouge 2022

91/100 James Suckling

(Notes millésime 2021)
apéritif
best seller
qualité prix

« Il fera son meilleur numéro pour embellir vos apéros ! »

Le nez appelle déjà une apéritif dînatoire avec des notes de tapenade ! La bouche est ample, généreuse avec une finale réglissée. Intense, Le Cirque 2022 rouge est parfait pour une soirée tapas ! • Conditionnement en bouchon de liège

Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque rosé 2023

fraîcheur
finesse
paëlla

« Il fait son show avec ses arômes spectaculaires de pivoine, de framboise et de rose ! »

Le Cirque rosé montre un nez d'une grande finesse avec de la complexité, sur des notes de framboises écrasées, de litchis, d'eau de rose et quelques notes crémées. Charnue et fraîche, la bouche offre les mêmes arômes qu'au nez, pour une finale fraîche et parfumée. • Conditionnement en capsule à vis

Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque blanc 2023

croquant
apéritif
crustacés

« Un tourbillon d'arômes de citron, d'agrumes et de cire d'abeille »

Ce 100% Grenache Gris séduit par sa large palette aromatique de fruits à noyau, citron, agrumes et cire d'abeille. La bouche est croquante et délicieuse avec une trame droite et sèche. Idéal en apéritif. • Conditionnement en capsule à vis

Mas Amiel - Maury Millésime 1999 (vin doux oxydatif)

19,5/20 Jancis Robinson

-

99/100 Bettane & Desseauve

grenache
complexe
fruits confits
longue finale
vin doux naturel

« Assiez-vous, détendez-vous et prenez le temps de savourer ce Maury incroyablement récompensé ! »

« Il ressemble à du jus de pruneau. Il sent le thé à la réglisse, l'anis fumé et les graines de lin. Étonnamment fumé et charnu. Pruneaux. Concentration stupéfiante - on a l'impression que le vin a été extrait du cœur de la terre. Il y a tellement de choses ici qu'il est impossible de rendre justice à ce vin dans une dégustation rapide. Ce vin nécessite des heures de temps et d'attention. C'est une sculpture imposante. Pour le saisir, il faut s'asseoir avec lui, l'écouter, lui donner l'occasion de raconter son histoire. » (Jancis Robinson 2024)

Mas Amiel - Maury sec Oiseau Rare 2020

17,5/20 Jancis Robinson

-

93/100 James Suckling

-

90/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 RVF

pureté
fruits rouges
tanins poudrés
vieilles vignes

« On goûte le fruit de la roche »

« Un vin envolé de pluie, de roches et de roses. Il remplit la bouche verticalement, puis largement, comme une musique chorale remplissant la haute voûte d'une cathédrale. La sécheresse délicate des tanins apporte du souffle et des pauses, augmentant la tension et allongeant l'écho de ses harmonies. Un vin d'une grande pureté et d'une grande détermination. » (Jancis Robinson 2023)

Mas Amiel - Maury Vintage rouge (vin doux naturel) 2021

Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5

4.8/5 (4 avis)

92/100 James Suckling

(Notes millésime 2020)
grenache
équilibré
élégant
gourmand
doux
chocolat

« Un incontournable, une douceur imparable, un allié incontesté des desserts chocolatés »

Un nez envoûtant de cassis, de cerise, de mûre pour accompagner une bouche gourmande tout en finesse. Un vin doux naturel 100% Grenache qui accompagne aussi bien les plats sucrés-salés que les desserts au chocolat.

Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2022

3*Coup de Coeur Hachette

fraîcheur
aromatique
tartare de poisson

« Dévoile un bouquet floral de fleur de vigne et de notes d’agrumes »

« Ce 100 % grenache gris, né sur schistes, vinifié et élevé en fût de chêne, a fait forte impression. Par sa seyante robe pâle et brillante et limpide, par son nez élégant de vanille, de citron et de beurre frais, et surtout par sa bouche à la fois ample, ronde, fraîche et très fine, d'une longueur admirable. Un blanc racé, à réserver pour un mets de choix, un tartare de Saint-Jacques truffé par exemple.» (Le Guide Hachette 2024)

Domaine de la Préceptorie - Côtes du Roussillon Coume Marie blanc 2023

90/100 RVF

(Notes millésime 2021)
floral
fruits blancs
sushis

« Plaisir immédiat »

Coume Marie en blanc, c'est un plaisir assuré ! Structurée, la bouche offre des saveurs de citron, de poire et de pêche blanche. Une agréable amertume caractérise ce vin plein de puissance et fraîcheur. Un vin idéal avec des sushis ou des poissons grillés !

Domaine de la Préceptorie - Côtes du Roussillon Coume Marie rouge 2022

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2021)
croquant
complet
entrecôte
qualité prix

« Croquant et fondant »

Cet assemblage de Grenache, Carignan, Mourvèdre et Syrah conjugue amplitude et fraîcheur. La bouche explose sur des notes de fruits confiturés et fruits à noyau avec des tanins fins qui portent la finale sur la longueur. Impressionnant rapport qualité/prix !

Le Roc des Anges - Llum 2022

92/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2021)
minéral
pierre à fusil
poisson
biodynamie

« Illuminera vos repas »

Llum dévoile une robe or pâle, brillante et limpide, et s'ouvre au nez dans un registre très floral, tout en élégance et en finesse. Un joli blanc pierreux dans ses nuances minérales, intense, épicé et structuré, particulièrement long en bouche... A découvrir sans attendre !

Le Roc des Anges - Reliefs 2021

95/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2021)
carignan
profond
longue finale
agneau
vieilles vignes

« Mosaïque de parcelles vieilles vignes »

La cuvée Relief est un assemblage de petites parcelles de vieilles vignes qui viennent apporter chacune, leur identité au vin. Sa profondeur et sa longueur sont parfaites, un rouge avec beaucoup de mâche qui permet de découvrir les typicités des vieilles vignes. Il accomapagnera parfaitement un agneau confit cuisson longue.

Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon Villages Altatura rouge 2021

3*Coup de Coeur Hachette

fruité
épicé
tanins fins
rôti de veau

« Concentration et puissance »

« Grenache et syrah unis pour le meilleur dans ce vin d'un pourpre brillant, au nez intense de mûre, de cassis, de boisé toasté et vanillé sur fond de minéralité. Une attaque fraîche et directe ouvre sur une bouche à l'unisson du bouquet, gourmande et ronde, aux tanins soyeux, longue et légèrement épicée, avec un beau retour minéral en finale. Un ensemble parfaitement harmonieux, idéal sur un rôti de veau au romarin ou une entrecôte forestière. » (Le Guide Hachette 2024).

Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon N°153 blanc 2023

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

3*Coup de Coeur Hachette

(Notes millésime 2022)
fraîcheur
fruits blancs
grillades
poisson

« Un blanc plaisir »

Attaque vivifiante pour ce blanc en AOP Côtes du Roussillon qui s'ouvre sur des notes de fruits blancs et de poire. La bouche est souple, minérale et généreuse avec quelques notes florales en finale. C'est un blanc pure plaisir, à déguster autant avec des poissons que des grillades.

Domaine Laguerre - Côtes du Roussillon Le Ciste blanc 2022

91/100 RVF

(Notes millésime 2021)
rond-souple
équilibré
riche
encornets

« Un blanc Côtes du Roussillon tout en précision »

Un Côtes du Roussilon blanc tout en élégance avec des notes torréfiées de noisette et de poire. La bouche est ronde, ample, précise et de subtiles notes de vanille s'expriment en final. Un blanc qui s'accordera parfaitement avec toutes sortes de poissons.