Domaine des 3 Vallées

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3.3/5Voir les 25 avis
Domaine des 3 Vallées
Ce vin se veut le symbole de la réunion des 3 vallées : vallée de l’Agly, vallée de la Têt et la vallée du Fenouillèdes. Le Domaine des 3 Vallées représente la coopération des viticulteurs de ces vallées et retranscrit leur volonté de faire un vin qui leur ressemble.

Les vignes du Domaine des 3 Vallées ont une quinzaine d’année et sont travaillées de façon traditionnelle en maitrisant les intrants. Le climat méditerranéen et l’influence de la Tramontane joue un rôle prépondérant sur la maturité des raisins. Lors des vendanges, les raisins sont récoltés par cépages et par niveau de maturité, ceci permet lors des assemblages de trouver l’équilibre le plus juste.

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Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine des 3 Vallées - Blanc 2017

NoteNoteNoteNoteNote

3.4/5 (17 avis)

« Un incontournable »

La version en blanc du Domaine des 3 Vallées est tout aussi réussie ! Cette cuvée allie fraîcheur et volume, fruits blancs et fleurs de garrigue enveloppés dans une délicate rondeur aux nuances vanillées. Le Grenache blanc s'exprime parfaitement pour nous faire découvrir toutes ses facettes aromatiques et de structure. Cette cuvée saura mettre en éveil vos papilles !

Domaine des 3 Vallées - Rouge 2018

91-93/100 Jeb Dunnuck

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89-91/100 Robert Parker

« Élaboré par l'exceptionnelle coopérative locale, le Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2018 dégage des parfums de pierre concassée, des notes de garrigue et de prune. Assemblage de syrah, de grenache et de carignan, il est corsé mais structuré, avec des tanins fins qui soutiennent habilement le poids du vin et deviennent soyeux sur la longue finale.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski) Une ode au plaisir et à la gourmandise !

Domaine des 3 Vallées 2017

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5 (13 avis)

88-90/100 Robert Parker

« Le Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2017, bien qu'assemblé à l'identique du 2016, se présente avec plus de fruits rouges, des notes de framboise et de cerise en tête. Avec seulement 10% de chêne neuf (le reste est élevé en cuve), il y a juste un soupçon de poussière de cèdre sur le dessus de cet assemblage mi-corsé de 50% Grenache, 30% Syrah et 20% Carignan. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Une ode au plaisir et à la gourmandise !