1jour1vin
20825 avis clients
Jonquères d'Oriola - Côtes du Roussillon Villages les Aspres Château de Corneilla Cavalcade 2023

Jonquères d'Oriola - Côtes du Roussillon Villages les Aspres Château de Corneilla Cavalcade 2023

95/100

Jeb Dunnuck

1*Étoile

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

fraîcheur
élégant
viande rouge

« "C'est Les Aspres à son meilleur." (Jeb Dunnuck) »

«Le nez, intense et raffiné, s'ouvre sur des arômes de cerise fraîche et de fraise des bois, soulignés par une discrète note de sous-bois. En bouche, la fraîcheur domine, soulignant une matière souple, délicate et équilibrée. La finale, élégante, révèle de subtiles touches d'épices. Un vin harmonieux et facile à aimer, qui séduit par sa justesse et sa belle expression aromatique.» (Le Guide Hachette 2026)

Achetez vos vins Jonquères d'Oriola au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20825 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Vignobles Jonquères d'Oriola

Cuvée

Cavalcade

Millésime

2023

Appellation

Côtes du Roussillon Villages les Aspres

Région

Roussillon

Cépages

50% Syrah, 25% Grenache Noir, 25% Mourvèdre

Terroirs

Sols argilo-caillouteux

Viticulture

HVE 3

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation traditionnelle à basse température, pigeage manuelle et cuvaison de 6 semaines

Élevage

12 mois en fûts de chêne de 500L

Oeil

Rouge intense, reflets pourpre

Nez

Fruits rouges (fraise écrasée) et noirs, légèrement épicé, garrigue et tabac

Bouche

Souple et ample aux tanins soyeux, fruits noirs et épices, havane, groseille, légèrement boisé, jolie fraîcheur, très belle longueur enveloppante

Servir

Entre 15 et 17°C

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Parfait avec des tournedos Rossini, des filets mignons sauce Grand Veneur, des jolis pièces de viandes...

Plus d'information sur Vignobles Jonquères d'Oriola

Plus d'information sur Côtes du Roussillon

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2026) 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin :

Le nez, intense et raffiné, s'ouvre sur des arômes de cerise fraîche et de fraise des bois, soulignés par une discrète note de sous-bois. En bouche, la fraîcheur domine, soulignant une matière souple, délicate et équilibrée. La finale, élégante, révèle de subtiles touches d'épices. Un vin harmonieux et facile à aimer, qui séduit par sa justesse et sa belle expression aromatique.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2025) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2025) 95/100

A propos du vin :

Le Côtes Du Roussillon Villages Les Aspres Château De Corneilla Cavalcade 2023, un assemblage de 50 % de syrah, 25 % de grenache noir et 25 % de mourvèdre, présente des notes boisées bien intégrées, des arômes de fruits noirs mûrs, une touche de moka, des notes légèrement confites, des arômes de fraise des bois, de pivoine et quelques notes de graphite. Frais en bouche, avec des tanins veloutés et une finale serrée, le style de ce vin est assez sobre et encore très jeune. Il présente un merveilleux potentiel de garde et devrait être servi décanté. C'est Les Aspres à son meilleur. À boire entre 2025 et 2040.

Aucune note disponible

MOINS CHER PAR 3

13

.90

€/btle par 3

Cash Back | 2.00%FAQ

Chargement...