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Le Clos des Fées - IGP Pyrénées orientales Un Faune avec son Fifre rouge 2019

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

94/100

Robert Parker

(Notes millésime 2017)
cabernet franc
longue finale
viande rouge
vin de terroir

Un Faune avec son Fifre 2019, tout en fruits mûrs au nez, avec des touches délicates de poivron rouge au four, offre une bouche tannique, soyeuse, longue et distinguée. Cuvée à savourer avec votre plus belle côte de bœuf... Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer avec une entrecôte à la bordelaise, une côte de bœuf, de l'ail en chemise, un pigeon rôti, des pommes sarladaises et haricots verts frais...

Clos des Fées

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IGP Pyrénées orientales

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Hervé Bizeul, vigneron et plume rebelle, n’a plus grand chose à prouver car son domaine fait partie de l’élite du Roussillon. Cela ne l’empêche pas de se remettre continuellement en question, de défricher de nouvelles pistes, d’innover, de sortir des sentiers battus et de créer de nouvelles cuvées. En témoigne notamment son pinot noir sorti de nulle part, qui affronte vaillamment les rigueurs du soleil et de la tramontane de la vallée de l’Agly. Ici, chaque cuvée affiche une personnalité bien à elle, parfois intransigeante, à l’image de son vinificateur. Sur pas moins de 7 terroirs différents naît une interprétation sérieuse et diversifiée du Roussillon. Un modèle dans son genre.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 94/100 (Millésime 2017) (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

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Domaine noté Recommended

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. LOUIS M. Publié le 20/01/2024

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