vin Domaine de Rancy
Créé dans les années 1920, le Domaine de Rancy produisait une gamme de vins doux naturels, rouges secs et rosés. A l'arrivée de Marcel Verdaguer en 1970, le domaine réoriente sa production et le choix fait est de se concentrer exclusivement sur la production de Rivesaltes. Ce n'est qu'en 2001 que la relève décide de reprendre l'élaboration des vins rouges secs et se retire de la cave coopérative pour produire des vins de terroir.

Le Domaine de Rancy se situe dans la Vallée de l'Agly, sur un terroir connu pour ses schistes bruns. Le vignoble, conduit en agriculture biologique certifiée depuis 2011, est planté de cépages locaux : Macabeu, Grenache blanc et gris pour les blancs, Carignan, Mourvèdre et Grenache noir pour les rouges. Ces vignes sont âgées de 50 ans en moyenne (sauf pour le Mourvèdre) produisant ainsi des petits rendements.

Les vins du Domaine de Rancy sont en appellation Rivesaltes pour les vins doux naturels, IGP Côtes Catalanes et Côtes du Roussillon Villages pour les secs et les rancios.

Plus d'informations sur le site Rancy

Domaine recommandé par :

  • Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
  • Le Guide Hachette des Vins
  • Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

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