Domaine Renardat Fache

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Les Renardat Fache cultivent la vigne depuis plus de 8 générations.

Habitant dans le petit village de Mérignat, où la vigne y est présente depuis le moyen âge, la famille Renardat Fache cultivait également des fruits tels la pomme, la noix, la cerise et la fraise.

De génération en génération, le vignoble grandit et compte aujourd'hui 12,5 ha en AOP Bugey Cerdon conduits par le fils Elie et son épouse Christelle.

Le domaine Renardat Fache est certifié agriculture biologique Ecocert FR-BIO-01 depuis 2012.

Cru du Bugey, le Cerdon est un vin pétillant rosé faiblement alcoolisé (8 °C / vol) composé de Gamay et de Poulsard selon la méthode ancestrale.

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Domaine Renardat Fache - Cerdon 2019

AOP Bugey Cerdon Méthode Tradionnelle | Vin effervescent | Bio

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Référence de l'appellation Cerdon, le domaine Renardat Fache nous offre ici sa cuvée phare, un pétillant naturel rouge, méthode traditionnelle demi-sec. Une bulle gourmande, fine et onctueuse dotée d'une couleur cerise brillante. Craquez pour sa bouche intense aux notes de fruits rouges, sa longueur et son acidité rafraîchissante en finale. Prêts ? Trinquez !

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