Vins de Savoie

Dans sa belle robe aux beaux reflets violets, la cuvée Elisa se révèle complexe et concentrée, évoquant au nez des notes de cerise noire, cassis, framboise. Elle offre un fruit velouté, une bouche juteuse, précise, avec des tanins soyeux, et des nuances légèrement épicées... Une très jolie Mondeuse !

Coup de Cœur de la RVF sur le dernier millésime, cette altesse fait des merveilles. La richesse du nez liée à l’élevage, laisse paraître des arômes de brioche et de pâtisserie mais rappelle également la fleur de jasmin et les fruits à chair blanche. En attaque une belle rondeur touche votre palais, soutenue par une tension permettant une bonne longueur en bouche. À découvrir aussi sur de la cuisine asiatique.

Ce Chignin Vers Les Alpes est un blanc typiquement savoyard, alliant à la fois vivacité et fraîcheur. Il distille un nez expressif et minéral, sur une note citronnée et florale délicate. Tout en légèreté et en suavité, il est à consommer dans l’année sur la fraîcheur, sur une belle fondue savoyarde ou des huîtres !

Le Pinot, vielles vignes, est un véritable vin d’élégance. Pour mettre en valeur ses saveurs nous vous conseillons de le déguster entre 16°C et 18°C, ou, bien frais à l’apéritif à 8°C. Vous pouvez choisir de le déguster d'ores et déjà ou le laisser évoluer en cave jusqu’à 12 ans. Structuré, velouté, c'est un trésor ! Un vrai coup de cœur.

Une Altesse qui porte très bien son nom. Capiteuse, séduisante, ample et dense, cette cuvée sublimera vos repas et vos planches de fromages savoyards tels que tomme, Beaufort, Abondance. Un style unique, un vin de gastronomie à découvrir.

« Une part du terroir »

Des notes expressives de fleurs blanches et de poire soulignées par de fines notes d'amandes grillées. Tout aussi aromatique, la bouche se révèle fruitée, chaleureuse, s'achevant sur une pointe d'amertume bienvenue. Sublime en toutes saisons !

Une Jacquère intense, issue de sols limoneux, aux notes florales, miellées, mûre, avec une touche oxydative. Douceur et croquant, cohérence. Une des cuvées emblématiques du domaine dont la complexité et la pureté vous laisseront un souvenir impérissable !

«Il se distingue par sa grande richesse, ses notes organiques, grillées, épicées. Remarquable fraîcheur et amertume en relief.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) La cuvée magistrale du domaine signe ici un 2018 précis, profond, sublime. Une expression complexe et envoûtante de la Roussanne rien que pour nous plaire. Un Berlioz grandiose.

5/5 (2 avis)

« Un bergeron minéral, tendu, avec une trame vibrante prolongée par des amers légèrement iodés. Un vin de gastronomie. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Une Roussanne mûre à point, profonde qui associe dimension saline et trame épicée et fruitée à souhait. Une harmonie succulente !

« Nouvelle cuvée ! »

« Explosif et expressif, il offre tout ce qu'on attend d'une mondeuse : une bouche fraîche et sereine, une belle tenue. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Dans sa robe pourpre, cette Mondeuse prône la finesse en faisant la part belle à la gourmandise. Un vin de garde pour amateurs à découvrir.

4/5 (4 avis)

« Porté par son élevage au carré, ce bergeron gras et fondu montre relief et notes toastées, de beurre frais. Très réussi ! » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Suave et fine, la bouche est portée par une minéralité précise. Un vin plein et savoureux !

4.2/5 (4 avis)

« Comme un vin liquoreux qui aurait mangé ses sucres, ce bergeron présente une grande matière, nourrie par le fruit, mais dominée maintenant par une charpente minérale que révèle un début d’évolution. Un grand-orgue de cathédrale. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Dans sa robe couleur paille, le Grand Orgue présente des arômes de chèvrefeuille et de miel. Il s'agit là d'un blanc profond, avec un joli gras et une grande finesse.

3.5/5 (2 avis)

« Embouteillée fin 2018, cette Brova porte encore les marques d’un bois qui s’intègre bien à une matière charpentée. Veloutée, fleurant bon la cerise noire, c’est une Mondeuse de grande classe. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Parée d'une belle robe pourpre, la cuvée La Brova est une mondeuse concentrée, profonde, ample et charnue, intense au nez sur des notes toastées, d'une grande finesse. C'est toute l'excellence de la Savoie que l'on retrouve dans cette bouteille soignée, faite pour les amateurs...

Issu des meilleures parcelles du terroir emblématique d’Arbin, la cuvée les Terres Brunes se distingue par son terroir argilo-calcaire ferrugineux. Ce vin au nez complexe, fruité et fumé offre une bouche intense et dense aux arômes de framboise et de pivoine. Un beau vin de terroir...

Fils de la Roussanne aux grains d’un blanc doré, presque roux, le Chignin Bergeron, prince des vins de Savoie est un nectar racé aux parfums exquis. Il s’apprécie à tout moment, et notamment avec les mets de fêtes tel un foie gras poêlé, des langoustines et bien-sûr le homard. Vin de salon ou de festin, il aime la compagnie des poissons comme l’omble chevalier, autre grand seigneur qui hante les lacs savoyards. Divin !