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Renardat-Fache
Domaine Renardat-Fache - Bugey-Cerdon Initiale
Domaine Renardat-Fache - Bugey-Cerdon Initiale

Domaine Renardat-Fache - Bugey-Cerdon Initiale

AOP Bugey Cerdon Méthode Traditionnelle|Vin effervescent|Bio
Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (3 clients)
fruité
fines bulles
desserts
apéritif
bio&bon

Référence de l'appellation Cerdon, le domaine Renardat Fache nous offre ici sa cuvée première, "Initiale", un pétillant naturel rouge, méthode traditionnelle demi-sec. Une bulle gourmande, fine et onctueuse dotée d'une couleur cerise brillante. Craquez pour sa bouche intense aux notes de fruits rouges, sa longueur et sa sucrosité savoureuse. Prêts ? Trinquez !

Achetez vos vins Renardat-Fache au meilleur prix en vente privée !

Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Renardat-Fache

Cuvée

Initiale

Appellation

AOP Bugey Cerdon Méthode Traditionnelle

Région

Savoie

Cépages

95 % Gamay et 5 % Poulsard

Terroirs

Vigne située sur la commune de Mérignat, niché sur les contreforts du massif jurassien. Le sol est majoritairement argilo-calcaire.

Viticulture

Certifiée Agriculture Biologique Ecocert

Vendanges

Manuelles

Vinification

Selon la méthode ancestrale. Cette méthode permet d’obtenir des vins effervescents naturellement sans avoir à rajouter des levures ou du sucre. Le vin encore en fermentation est mis en bouteilles où elle se poursuit tout en donnant naissance aux bulles et à la mousse. Une filtration est effectuée avant la mise en bouteille définitive

Degré d'alcool

8%

Sucres résiduels

47 gr/l g/l

Bio

Oui

Oeil

Très belle couleur rose soutenu

Nez

Expressif et gourmand de fruits rouges (cerise, framboise, raisin)

Bouche

Ici le gamay s’exprime sur la gourmandise tant au nez qu'en bouche, sur des notes de cerise, raisin, framboise etc.... Belle effervescence, mousse fine.Très jolie finesse de l’ensemble.

Servir

Ce vin légèrement sucré nécessite une température de service plus fraîche voire "frappée" soit 2-3°C

Boire avant

2025

Garde

Vin à boire jeune dans les 2 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Il sera parfait à l'apéritif, au goûter, le soir, bref à tout moment !

Plus d'information sur Domaine Renardat-Fache

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Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 29/04/2023

Jolie couleur framboise, arômes de coulis de cerise, mousse gourmande. Amusant!

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GABRIEL D. Publié le 23/03/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FRANK F. Publié le 08/07/2022

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