20831 avis clients
Domaine de l'Aitonnement
Maxime Dancoine, jeune vigneron de Savoie s'est installé il y a quelques années à Anton. Caractérisé par un fort morcellement des parcelles, il cultive son vignoble l'Aitonnement comme un jardin car fait exclusivement de coteaux. L'absence d'autres vignerons professionnels dans cette partie du massif de la Maurienne, la pente, font de ce vignoble, un vignoble unique et atypique bourré de charme qui attise les curiosité des amateurs.
Afin de respecter au mieux cet environnement unique, la culture bio certifiée depuis 2017 et biodynamie s’est imposée à Maxime. Cette agriculture forte de sens, force à la réflexion avant l’action et il constate chaque jour comme la nature lui rend bien.
La production en IGP Allobroges, s'inscrit dans la biodiversité et l'ambition du renouveau de la viticulture savoyarde. Maxime Dancoine privilégie ainsi la plantation de cépages endémiques comme le jaubertin ou le blanc de Maurienne. On retrouve bien-sûr des blancs composés de Jacquère et Altesse au profil riche et tendu ainsi que la Mondeuse dans Darkside.
Plus d'informations sur le site de L'Aitonnement
Domaines recommandés par
Achetez vos vins L'Aitonnement au meilleur prix en vente privée !
Site noté20831 avis
-20€
dès 99 € sur votre 1ère commande
Nos dernières ventes de vins Domaine de l'Aitonnement
Chargement...
