Château de la Mar
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Château de la Mar - Roussette de Savoie Marestel Le Golliat 2017
14,5/20 Bettane & Desseauve
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1*Étoile Hachette
Des notes expressives de fleurs blanches et d'agrumes s'échappent du verre soulignées par de fines notes salines et iodées. Tout aussi aromatique, la bouche se révèle fruitée, souple et fraîche, s'achevant sur une pointe d'amertume bienvenue. Sublime à toutes saisons !
Château de la Mar - Roussette de Savoie Marestel La Chapelle 2017
15/20 Bettane & Desseauve
Une Altesse qui porte très bien son nom. Capiteuse, séduisante, ample et dense, cette cuvée sublimera vos repas et vos planches de fromages savoyards tels que tomme, Beaufort, Abondance. L'élevage sous-bois donne de l'élégance à une expression bouquetée, confite et épicée qui, sinon, verserait dans le raffinement : vanille, moka et bois frais, aubépine, poires confites et rhubarbe, thé vert et pain d’épices. Un émerveillement pour vos papilles !
Château de la Mar - Pinot noir Jongieux 2017
15/20 Bettane & Desseauve
«Plus austère que dans le millésime précédent, ce pinot est aussi plus concentré et structuré, avec des notes racinaires, de graphite et de pot-pourri. La matière veloutée est séduisante et garantit un certain potentiel. Essai transformé !» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Superbe tout simplement !
Château de la Mar - Pinot noir Jongieux 2016
1*Étoile Hachette
«Le domaine vinifie pour la première fois ses 40 ares de Pinot noir. Il en résulte une cuvée aux arômes discrets de groseille et de cassis rehaussés par un boisé subtil dû à un élevage de dix mois en fût : un 2016 équilibré, long et bien fait.» (Le Guide Hachette des Vins 2019) Superbe tout simplement !
Château de la Mar - Roussette de Savoie Marestel La Chapelle 2016
15/20 Bettane & Desseauve
Une Altesse qui porte très bien son nom. Capiteuse, séduisante, ample et dense, cette cuvée sublimera vos repas et vos planches de fromages savoyards tels que tomme, Beaufort, Abondance. L'élevage sous-bois donne de l'élégance à une expression bouquetée, confite et épicée qui, sinon, verserait dans le raffinement : vanille, moka et bois frais, aubépine, poires confites et rhubarbe, thé vert et pain d’épices. Un émerveillement pour vos papilles !
Château de la Mar - Roussette de Savoie Marestel Le Golliat 2016
1*Étoile Hachette
«Des arômes expressifs de fleurs blanches et d'agrumes s'échappent du verre soulignés par de fines notes salines et iodées. Tout aussi aromatique, la bouche se révèle fruitée, souple et fraîche, s'achevant sur une pointe d'amertume bienvenue.» (Le Guide Hachette des Vins 2019) Sublime à toutes saisons !
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