« Il a tout bon ce Buzet. On aime sa robe dense, intense, prélude à un nez non moins soutenu de fruits rouges et noirs bien mûris par la chaleur du millésime, avec en soutien un beau boisé épicé et grillé. Le ton ne baisse pas d'un iota dans une bouche aussi large que longue, dense, charnue, consistante, épaulée par des tanins encore dans la vigueur de leur jeunesse mais fort prometteurs. Patience... » (Le Guide Hachette 2025)
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Oeil
Robe pourpre intense aux reflets violacés
Nez
Puissant et intense, notes de fruits rouges et noirs bien mûrs et de poivron rouge, touches boisées, grillées et poivrées
Bouche
Chaleureuse et persistante, charnue et dense, trame tannique fougueuse pour le moment bien que prometteuse (à attendre), belle longueur
Servir
À 15-17°C
Boire à partir de
2026
Boire avant
2032
Accords mets/vins
À déguster idéalement sur un confit de canard, mais également sur un cassoulet, un magret de canard grillé et une poêlée de cèpes, une côte de bœuf grillée, un carré de veau sauce forestière, un plateau de fromages...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
A propos du vin :
Il a tout bon ce Buzet. On aime sa robe dense, intense, prélude à un nez non moins soutenu de fruits rouges et noirs bien mûris par la chaleur du millésime, avec en soutien un beau boisé épicé et grillé. Le ton ne baisse pas d'un iota dans une bouche aussi large que longue, dense, charnue, consistante, épaulée par des tanins encore dans la vigueur de leur jeunesse mais fort prometteurs. Patience...
PRIX 1JOUR1VIN
9
.90
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