Château de Padère

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Château de Padère est situé en Gascogne, sur l'appellation Buzet. Les noms de lieux-dits ont toujours une signification : Padère, qui veut dire à la fois terroir situé à « la fin de la lande » ou « au début de la terre » en a donc deux. Ce n'est pas sa seule richesse. Château de Padère est installé à l'orée de la forêt landaise, et bénéficie de l'excellence de son souffle océanique. Il se dresse au début de ce qui n'est plus tout à fait du sable mais qui n'est pas encore de la terre. Un sol idéal, en somme, pour la vigne.

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Château de Padère rosé 2011

Buzet

Vin rosé

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Récompense : Médaille d'Or CGA Paris 2012
Château de Padère est un rosé à la robe assez pâle pour un Buzet. Le nez est intense et particulièrement fin et subtil. L'attaque en bouche est assez nerveuse et fraîche, ample avec des saveurs de fruits à chair blanche. La finale fait preuve de beaucoup de douceur, faisant de ce rosé autant un vin d'apéritif qu'un vin de repas...

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