« Toujours au rendez-vous, Lamartine ne déçoit pas avec cette Cuvée Particulière. Très bien construit, le 2015 offre aussi une palette aromatique agréable : du fruit noir, un léger vanillé, une note grillée et épicée. Une touche de violette s'y ajoute au palais, solidement charpenté grâce à l'élevage de quatorze mois en barrique et à un petit apport de tannat (10 %) venant en renfort du malbec. Les tanins déjà arrondis et la finale persistante, mentholée et épicée, complètent le portrait de ce vin harmonieux. » (Le Guide Hachette des Vins 2018) Une cuvée de garde à un excellent rapport qualité-prix !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Lamartine
Cuvée
Cuvée Particulière
Millésime
2015
Appellation
Cahors
Région
Sud-Ouest
Couleur
Vin rouge
Cépages
90% Malbec, 10% Tannat
Terroirs
Sols argilo-siliceux et calcaires
Viticulture
Raisonnée : enherbement des parcelles, maîtrise des rendements, épamprage des vignes, travail du sol
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle, 30 jours en cuves inox avec maîtrise des températures à 30°C
Élevage
20 mois, dont 12 à 14 mois en fûts de chêne (1/3 neuf, 1/3 de 1 vin, et 1/3 de 2 vins)
Degré d'alcool
13,5 %
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe profonde violine
Nez
Très net et très complexe : grillé, épices, fruits rouges, mentholé
Bouche
Des notes de pain d’épices et une belle charpente.
Servir
En carafe à 17-19°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire avant
2023
Accords mets/vins
À savourer sur une entrecôte forestière, un lapin aux pruneaux, un cassoulet, un foie gras, un confit de canard, une terrine de gibier, une volaille rôtie, du boudin, un Rocamadour...
Château Lamartine
Cahors
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Une propriété classique de l’appellation, où l’on produit des cahors solides et tanniques, au prix d’une certaine austérité pour les vins de base. La cuvée expression, issue des bonnes vignes de troisième terrasse, est d’une régularité exemplaire.
Decanter
Vin noté (guide 2017) 93/100
Domaine noté Recommandé
A propos du vin :
Beaucoup de fruits noirs sauvages et un boisé évident, de la tapenade et de la réglisse avec des tanins mûrs et gourmands. Concentré, pur, profond et long.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2018) 2**Étoiles Vin remarquable
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Toujours au rendez-vous, Lamartine ne déçoit pas avec cette Cuvée Particulière. Très bien construit, le 2015 offre aussi une palette aromatique agréable : du fruit noir, un léger vanillé, une note grillée et épicée. Une touche de violette s'y ajoute au palais, solidement charpenté grâce à l'élevage de quatorze mois en barrique et à un petit apport de tannat (10 %) venant en renfort du malbec. Les tanins déjà arrondis et la finale persistante, mentholée et épicée, complètent le portrait de ce vin harmonieux.
A propos du domaine :
Selon la légende, la ramure d'un chêne centenaire abritait ici les rendez-vous galants d'une belle Martine. Depuis 2016, Alain Gayraud a laissé la place à ses enfants Lise et Benjamin, fort de solides expériences à l'étranger, pour conduire ce domaine aux origines anciennes (1883), situé aux confins du Lot-et-Garonne. Le vignoble couvre 37,5 ha, exposés plein sud. Un pilier de l'appellation cahors.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 14,5/20 Bon vin
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
La destinée de la propriété de la famille Gayraud est désormais entre les mains de Benjamin et Lise, les enfants d'Alain. Ce domaine classique livre des vins justes, équilibrés et fidèles à l'image de Cahors. La nouvelle génération apporte davantage de tonus et de modernité aux cuvées qui prennent le fruit pour ligne de mire.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2018) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Gilbert & Gaillard
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
Andreas Larsson
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 73 avis
Note et avis de M. ERIC S. Publié le 06/06/2022
Bon Cahors, valeur sure.
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Note et avis de M. LAURENT K. Publié le 22/11/2020
goûté trop jeune, mais j'étais curieux. La matière est belle, soyeuse. techniquement c'est du bel ouvrage. Il faut maintenant laisser le temps faire son œuvre pour complexifier ses arômes
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Note et avis de M. ROMAIN F. Publié le 10/08/2020
Beau vin bien construit.. A la fois rond fruité et avec une bonne structure.. On goute le fruit, et le terroire.
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Note et avis de M. PIERRE M. Publié le 09/05/2020
Tres bon rapport qualite prix
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Note et avis de M. ALEXANDRE P. Publié le 12/04/2020
Tres bon vin. Peut encore attendre quelques annees en cave.
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Note et avis de M. DAVID S. Publié le 07/01/2020
Nul
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Note et avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 15/12/2019
pas familier avec le cahors ,a la decouverte ...
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Note et avis de M. JOACHIM B. Publié le 11/11/2019
Très bon Cahors et cohérent dans la gamme de prix
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Note et avis de M. YOANN P. Publié le 11/11/2019
Tanins encore beaucoup trop prépondérants fin 2019, les arômes de confiture de fruits rouges que j'attends d'un Cahors sont éclipsés. Peut-être à oublier quelques années.
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Note et avis de M. MARC R. Publié le 12/05/2019
Très agréable surprise.un cahors de bonne facture avec un prix très correct. A recommander vivement
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