Château Pineraie

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Château Pineraie
D'après d'anciens manuscrits, la famille Burc est installée à Cahors depuis XVe siècle et possédait dès lors des terres dans la zone. Désormais, la 5e et 6e génération travaillent main dans la main au Château Pineraie pour élaborer des Cahors de terroir. 

Le vignoble du Château Pineraie s'étend sur 50 hectares, rassemblant tous les types de sols caractérisant l'appellation, et plantés principalement de Malbec, le cépage prédominant dans la région.

Le Château Pineraie produit quatre cuvées en AOC Cahors, deux en 100% Malbec et deux d'assemblage entre Malbec et Merlot.

Plus d'informations sur le site des vins de Pineraie

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Château Pineraie - L'Authentique 2010

2*Coup de Coeur Hachette

« Le fleuron de la gamme, produit de vieilles vignes de malbec vendangées à la main et d'un élevage de dix-huit mois en fût. Le 2010, grenat sombre, s'annonce par un nez bien ouvert et complexe où les nuances de l'élevage respectent le fruit. Solidement construite, la bouche apparaît ample, concentrée et persistante, étayée par des tanins serrés qui laissent augurer un réel potentiel. On pourra cependant ouvrir prochainement cette bouteille sur le traditionnel confit ou sur une belle entrecôte. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)