« Parfaitement équilibré dans ce millésime généreux. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un beau rouge sur des notes de fruits noirs et rouges, rehaussées d’une pointe mentholée très délicate. La bouche est bien équilibrée et concentrée, dotée de tanins mûrs et souples. Une vraie réussite !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
un vin légèrement tannique, accompagnant les foies gras, les charcuteries et les viandes rouges grillées ou en sauce...
Clos Triguedina
Cahors
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Jean-Luc Baldès continue la saga familiale de cette propriété historique de Cahors. Une grande partie des 65 hectares se situe sur les troisièmes terrasses de Vire, au bord du Lot. Le reste se situe sur le causse et ses terres plus blanches. Si la sélection parcellaire intelligente mise en place rend compte du patrimoine du domaine, la cuvée d’assemblage prince-probus donne une idée juste du cahors moderne, coloré et juteux. Une adresse essentielle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) Cité
A propos du vin :
Parfaitement équilibré dans ce millésime généreux.
A propos du domaine :
Jean-Luc Baldès fut un porte-étendard du malbec cadurcien, en s'efforçant d'exprimer le potentiel de son vignoble situé sur les deuxième, troisième et quatrième terrasses du Lot. Gardien de l'histoire du vignoble, le “black wine” et la cuvée Probus ont fait pendant un temps la renommée de Cahors. La propriété s'oriente aujourd'hui vers l'œnotourisme et tente de produire des cuvées plus modernes, sans réellement y parvenir. Nous enlevons donc l'étoile cette année.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2013) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
La cuvée du domaine de Jean-Luc Baldès est souvent éclipsée à cause de sa production limitée. En soi, c'est un vin ferme, solide, bien équilibré et riche. Il exprime la minéralité du Malbec de Cahors. Ce millésime est à mettre en cave.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Avis client
Note des clients
4/5
sur 7 avis
Note et avis de M. BENOIT P. Publié le 03/04/2020
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Note et avis de M. ANDRE M. Publié le 11/03/2019
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Note et avis de M. JEAN MARC B. Publié le 27/07/2018
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Note et avis de M. JEAN PIERRE G. Publié le 07/03/2016
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Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 09/01/2016
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Note et avis de M. YVES E. Publié le 06/05/2015
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Note et avis de M. DIDIER F. Publié le 04/12/2014
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