Domaine des Cassagnoles
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Domaine des Cassagnoles - Floc de Gascogne rosé
2*Coup de Coeur Hachette
« De la brillance dans la robe, rubis aux reflets violacés, de l'éclat dans les arômes de fruits rouges, de fleurs et se sous-bois, voilà une entrée en matière engageante. Aucune déception en bouche : c'est velouté, savoureux, pétri de fruit, croquant et d'une fraîcheur insolente. Un Floc juteux qui conserve une sapidité redoutable. » (Le Guide Hachette 2025) • Capsule à vis • Essayez-le en cocktail Floc-Groni !
Domaine des Cassagnoles - Floc de Gascogne blanc
2*Coup de Coeur Hachette
« Le domaine, qui sait tout faire et bien faire, récolte deux grands coups de cœur, les seuls de l'année dans l’appellation. Le premier va à ce petit bijou poli par un long séjour en fût qui n'a altéré ni la robe, pâle, ni le nez, intense, pétri de fruits exotiques et de pêche blanche. Le sucre se fond joliment dans une bouche ample, caressante, miellée, arrondie par l'élevage, qui restitue la pureté de fruit perçue au nez. Un modèle d'harmonie. » (Le Guide Hachette 2025) • Capsule à vis • Essayez-le en cocktail White-Mule !