1jour1vin
21200 avis clients
Domaine de Joÿ - IGP Côtes de Gascogne L'Éclat blanc 2025

Domaine de Joÿ - IGP Côtes de Gascogne L'Éclat blanc 2025

95/100

Decanter

fraîcheur
agrumes
plaisir immédiat

« Un vin de copain, sur le fruit et la fraîcheur »

Éclat de Joy charme par son nez frais aux accents d’agrumes, entre pamplemousse et citron. La bouche offre un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur, pour un blanc sec, gourmand et accessible, porté par une finale fruitée et lumineuse.

Achetez vos vins Domaine de Joÿ au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21200 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de Joÿ

Cuvée

L'Éclat

Millésime

2025

Appellation

IGP Côtes de Gascogne

Région

Sud-Ouest

Cépages

Colombard, Ugni blanc, Gros Manseng et Sauvignon blanc

Terroirs

Sols argilo-siliceux et sables fauves

Viticulture

Haute Valeur Environnementale niveau 3

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération pelliculaire, presurage pneumatique, fermentation à basse température, filtration et assemblage

Élevage

Sur lies fines

Degré d'alcool

11.5%

Oeil

Robe pâle, reflets verts

Nez

Notes d'agrumes et de fruits exotiques

Bouche

Attaque souple, ronde, belle fraîcheur

Servir

À 9° C

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal en apéritif, sur des salades composées, un plateau de fruits de mer ou une cuisine japonaise, des poissons grillés, des fromages de chèvre...

Plus d'information sur Domaine de Joÿ

Plus d'information sur IGP Côtes de Gascogne

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2025) 95/100

Aucune note disponible

MOINS CHER PAR 6

7

.90

€/btle par 6

(9.00 € à l'unité)

Cash Back | 1.50%FAQ

Chargement...