Domaine de Laxé - Soleil d'Oranie 2017
3*Étoile
Hachette
« Un 2017 qui a bien évolué comme en témoigne la robe soutenue, ainsi que les arômes puissants et complexes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de vanille. En bouche, les saveurs apparaissent fondues et c'est une sensation d'ampleur et d'élégance qui demeure. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)
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Nez
Complexe et épicée sur des notes de fruits noirs légèrement fumés
Bouche
Onctueuse et élégante
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2023
Accords mets/vins
À accompagner avec une pizza, un cou d'oie farcie, un gratin landais...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 3*Étoile (Vin exceptionnel)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Un 2017 qui a bien évolué comme en témoigne la robe soutenue, ainsi que les arômes puissants et complexes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de vanille. En bouche, les saveurs apparaissent fondues et c'est une sensation d'ampleur et d'élégance qui demeure.
A propos du domaine :
Un domaine gersois créé à partir de 1962 par Désiré Estrade et ses fils. La commercialisation en bouteilles est plus récente : 2003, sous l'impulsion de la troisième génération (Rémy et Éric), aujourd'hui à la tête de 90 ha de vignes plantées sur des plateaux argilo-calcaires. En conversion bio.