Une cuvée gourmande par excellence, un assemblage qui se présente comme un trait d'union entre deux régions viticoles éminentes, associant avec talent le merlot du bordelais et la syrah du Languedoc. Le cassis, la mûre, la violette et les épices soulignent la richesse de son fruit. Une invitation au plaisir immédiat...
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Oeil
robe rouge rubis
Nez
frais et gourmand, sur des notes de cassis, de mûre, de violette, d'épices
Bouche
suave et ronde, les tanins sont idéalement mariés à la richesse du fruit..
Servir
à 15-17°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2015
Accords mets/vins
A déguster sur un foie gras de canard cru au sel, un tartare de magret de canard, un blanc de volaille au jus de betterave...<br/>